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多款美味沙拉做法｜低卡高蛋白，满足你的减脂需求

泰然健康网
2025-05-13 19:49

小食时间到，减脂沙拉来袭！还在为每日餐点纠结的小仙女们，不妨尝试这几款新口味，一周内餐餐不重样，轻松满足你的减脂需求。（敬请期待下期）

说到黄瓜和青瓜，其实它们是同一种蔬菜，只是称呼不同而已。同样，圣女果就是小番茄，这一点或许能让你感到惊喜。

虾仁紫薯沙拉

口感鲜美，营养丰富，是减脂餐点的不错选择。
食材：紫薯、虾仁、青瓜、西兰花、圣女果
制作步骤：

将紫薯去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸煮20分钟，直至熟透。同时，将虾仁和西兰花分别放入锅中焯水，焯熟后捞出备用。青瓜和圣女果洗净后切成适口大小的块状，备用。接着，调制一碗酱汁，将一勺橄榄油、一勺柠檬汁、一勺蜂蜜以及少许海盐和黑胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。最后，将蒸熟的紫薯、焯熟的虾仁、西兰花以及切好的青瓜和圣女果摆入盘中，淋上之前调好的酱汁，即可享用美味的虾仁紫薯沙拉。

此外，还可以尝试制作其他沙拉，如水煮迷你蛋沙拉等，同样美味健康。
食材：煮熟的虾仁、鹌鹑蛋、鸡蛋、小番茄、黄瓜、生菜、胡椒

制作步骤：

在锅中喷上适量的橄榄油，随后放入虾仁进行煎熟。将橄榄油、醋和蚝油混合搅拌均匀，备用。将所有准备好的食材放入一个大碗中，加入适量的生抽，再淋上之前调好的调料汁，撒上一些胡椒碎，然后仔细拌匀即可。

这道南瓜蔬菜虾仁沙拉

不仅口感丰富，而且营养均衡，非常适合作为日常餐点。
食材：贝贝南瓜、西兰花、玉米、虾仁、蒜。
烹饪指南：

将贝贝南瓜切成适口大小的块状，加入少许油、海盐、黑胡椒和蒜末进行调味，拌匀后放入烤箱，以200度烤制20分钟。在此期间，将西兰花和玉米粒焯水煮熟，备用。接下来，制作酱料。在碗中加入两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、少许海盐、黑胡椒和香油，搅拌均匀。当南瓜烤至金黄酥脆时，取出并稍微放凉。同时，将虾仁煎熟。将所有准备好的食材——南瓜、西兰花、玉米、虾仁——放入一个大碗中，淋上之前调好的酱料汁，轻轻拌匀即可。

温馨提示：如果喜欢鸡蛋的口感，也可以将其加入其中哦！

此外，制作家常沙拉时，可以根据冰箱里的食材自由搭配。以下是一个沙拉搭配的万能公式，供大家参考：蔬菜类（如生菜、西兰花等）、蛋白质类（如鸡蛋、虾等）、水果类（如苹果、香蕉等）、碳水类（如意面、紫薯等），再加上一些随意的小点缀（如坚果、椰子片等），就能轻松做出美味又营养的沙拉！