春节吃腻了?来碗梅子汤,健脾养胃又消食!
春节期间,大鱼大肉吃多了,很多人都会感到肠胃不适,出现胃胀气、消化不良、食欲不振等问题。这些问题多半是因为脾胃积食引起的。今天给大家分享一道酸甜可口的梅子汤,不仅能健脾消食,还能缓解油腻肉食造成的肠胃不适,全家老少都可以喝哦!
所需材料:
乌梅:4个
甘草:3克
川陈皮:6克
山楂:10克
大枣:6个
洛神花:3朵
桂花:2克
水:1.5升
冰糖:适量
制作步骤:
将所有食材放入壶中,加入1.5升水。
煮30分钟。
撒入桂花,焖5分钟即可饮用。
各食材的功效:
乌梅:归脾,健脾消食、敛肺生津。它含有苹果酸,能促进脾胃消化,平时爱吃油腻重口味的人,可多喝以防脂肪过高。
甘草:健脾益气,含特有的甘草次酸,能促进粘液的分泌,有助于肠道消化。
山楂:健脾消积食,特别消肉食积滞作用明显。
陈皮:《本草纲目》说它“苦能泻能燥,辛能散,温能和,皆取其理气燥湿之功”。陈皮健脾祛湿,水湿过盛、痰湿体质的人喝也不怕!
洛神花:健胃消食,清热去火。
桂花:性温,暖胃,减轻胀气,润肠通便。
红枣:调和脾胃,补脾益气。
这道梅子汤不仅酸甜可口,还能有效缓解脾胃积食引起的各种不适。赶紧试试吧!

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