茶多酚的神奇功效:抗辐射还是抗氧化?
茶真的能抗辐射吗?其实,茶多酚才是背后的“英雄”。茶多酚不仅能清除自由基,还能保护生物大分子免受辐射损伤。
自由基是化学反应中键断裂产生的物质,它们会攻击细胞膜的脂质和蛋白质,导致各种疾病。而茶多酚则能有效抑制自由基的产生,并清除体内的过量自由基,从而达到防病健身的效果。
茶多酚不仅能调节与辐射相关的酶类,还能减缓免疫细胞的受损,提高造血功能。它还能抗氧化、延缓衰老、增强免疫、保护脑损伤、降血脂、美容祛斑、减肥、清咽、降血糖、降高血压、解酒、促进排铅、解毒、醒神益思、消除疲劳、抗肿瘤等。
浙江大学茶学系副主任王岳飞表示,茶多酚的功效理论依据是现代的自由基病因学与自由基药理学。茶多酚的多个酚羟基能够提供质子与辐射产生的自由基结合,从而保护细胞不受损伤。
所以,茶多酚不仅是一种抗氧化剂,更是一种“自由基清除剂”,能够有效清除辐射产生的过量自由基,保护我们的身体健康。
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