小孩对果冻情有独钟,然而市售果冻中充斥着众多添加剂,远不如自制果冻来得健康。为了给孩子一个无防腐剂的夏日甜点,我们可以尝试在家自制果冻。
有一次,家中牛奶用尽,懒得外出购买,我便灵机一动,用剩余的椰奶替代,竟也意外地美味。接下来,就让我们一起探索如何自制健康果冻吧!
所需食材包括:10粒新鲜的草莓、300g鲜牛奶、40g细砂糖以及3片吉利丁片。按照一定步骤操作,即可品尝到这份专为夏日准备的健康甜点。
【步骤1-泡软吉利丁片】
将3片吉利丁片用冷水泡软,备用。【步骤2-加热牛奶】
将300g牛奶与40g细砂糖混合,置于小火上慢慢加热,同时持续搅拌,注意不要让牛奶煮沸。当牛奶与砂糖的混合物加热至手感温热时,加入预先沥干水的吉利丁片,并持续搅拌,直至吉利丁片完全融化。【步骤3-准备饭盒及草莓】
准备一个适合微波炉使用的一次性饭盒,并确保其内部干燥。之后,用保鲜膜将饭盒的开口部分紧密地封住。将清洗干净的草莓放入微波炉适用的饭盒中,草莓的块状大小可根据个人喜好来定,稍微大一些的草莓切出的切面会更为美观。【步骤4-倒入牛奶及冷藏】
将冷却后的牛奶缓缓倒入盛有草莓的饭盒中。将盛有草莓与牛奶的饭盒盖上盖子,放入冰箱冷藏4小时。之后,便可取出切片享用。【完成与享用】
相关知识
无添加防腐剂自制果冻,吃得更安心!
绿色健康新选择:水果冻干机,自制无添加果干
自制安全果冻,享受健康美味
自制藕粉果冻的做法(健康美味,清凉夏日必备)
12M+宝宝的水果酸奶冰棍教程|无糖无添加剂
自制缤纷水果干,健康无添加,夏日必备
清凉夏日,白凉粉水果果冻的制作方法、特点和营养价值
美味果冻DIY,清凉整个夏天!自制更健康,轻松享受冰凉口感
自制无添加水果果冻总有一款你喜欢!
健康甜品,自己动手:无添加水果果冻,总有一款你最爱!
网址: 自制健康无添加剂夏日果冻的方法分享 https://m.trfsz.com/newsview1271629.html