孩子正在长身体，这些营养补全了吗？一文说清，进来了解
#儿童节健康过#
学龄儿童，即从6岁到不满18岁的中小学生，正处于人生中的黄金成长时期。这一时期，他们的身体生长发育迅速，对能量和营养素的需求相对较高，远超成年人。
同时，这也是他们学习营养健康知识、养成健康生活方式、提高营养健康素养的关键时期。因此，教会这个年龄阶段的孩子如何合理饮食，确保他们获得充足的营养，对于他们的健康成长至关重要。
话不多说，进入正题，以下是一些儿童青少年生长发育所需的主要营养需求，看看你家孩子这些营养补全了吗？
儿童青少年对能量的需求与生长速度成正比。由于生长发育的需要和活动量的增加，他们对能量的需求也相应增加。中国营养学会推荐的青少年能量摄入量（RNI）为：女生8.32～10.04 MJ/d，男生8.80～12.13 MJ/d。（“MJ”是能量单位“兆焦”,“d”表示“每日”）
蛋白质：儿童青少年时期是身体组织和器官发育迅速的时期，因此需要摄入充足的蛋白质来支持生长和发育。蛋白质是体重增加的物质基础，尤其是在性成熟生长期及男孩肌肉发展过程中。优质蛋白质来源包括牛奶、鸡蛋、牛肉等。
矿物质：矿物质是构成人体组织和维持正常生理功能所必需的元素，对于儿童青少年的生长发育、骨骼健康、免疫系统以及神经肌肉功能等方面具有至关重要的作用，他们需要额外注意钙、铁、锌等矿物质的摄入。
维生素：维生素对于维持身体的正常生理功能至关重要。儿童青少年需要通过食用新鲜的蔬菜、水果、动物内脏等食物来摄取维生素。其中，维生素A、B、C、D、E等都是重要的维生素。例如，维生素A有助于维持视力和免疫功能；维生素D有助于钙的吸收和骨骼健康；维生素C有助于免疫功能和皮肤健康。
脂肪：脂肪是儿童青少年身体所需的重要营养素之一，可以供给身体所需的能量。然而，过多的脂肪摄入可能导致肥胖和其他健康问题。因此，他们应适量摄入脂肪，并确保脂肪来源的健康性。鱼、肉、豆、蛋、奶等食物是脂肪的良好来源。
碳水化合物：碳水化合物是身体的主要能量来源之一。建议选择全谷物、糙米、燕麦等低升糖指数（GI）的碳水化合物来源，这些食物能够给儿童青少年提供更持久的能量。
此外，儿童青少年还需要注意膳食纤维和水分的合理摄入。
▲中国学龄儿童平衡膳食宝塔（2022）
定时定量进食：确保孩子每天定时进食，并且每餐的份量适中。这有助于维持血糖稳定，提供持续的能量供应。
坚持吃早餐：早餐是一天中最重要的一餐，可以为孩子提供所需的营养和能量，帮助他们开始新的一天。
食物多样，营养均衡：确保孩子的饮食包含各种食物，如谷蔬菜、水果、畜禽鱼蛋奶、大豆及坚果等。
合理烹调：选择蒸、煮、炖等健康的烹调方式，减少油煎炸、烧烤等不健康的烹调方式。这有助于保持食物的营养价值，同时减少油脂和盐分的摄入。
足量饮水：孩子每天应摄入足够的水分，以维持身体的正常代谢和水分平衡。（建议孩子多喝水，少喝或不喝含糖饮料）
少吃零食：尽量让孩子少吃高糖、高脂、高盐的零食，这些零食不仅营养价值低，而且容易导致肥胖和其他健康问题。如果孩子想吃零食，可以选择一些健康的零食，如低糖水果、烘焙坚果、豆干、牛肉干等。
专心吃饭，细嚼慢咽：让孩子在吃饭时专心吃饭，不要边看电视或玩手机边吃饭。同时，鼓励他们细嚼慢咽，有助于更好地消化和吸收食物中的营养。
培养健康的生活方式：除了健康的饮食行为外，孩子还需要养成良好的生活方式，如适量运动、充足的睡眠、避免长时间使用电子产品等。
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