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宝宝长个吃出来 4款营养美味食谱别错过

泰然健康网
2025-05-18 11:21

　　合理饮食是最好的营养补品，通过合理的饮食有助于宝宝均衡营养，宝宝的身高自然而然的蹭蹭蹭往上涨，那么宝宝吃什么才有助于宝宝长个，接下来，小编介绍4款营养美味有助宝宝长个食谱。

　　宝宝长高食谱一：小香排

　　原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油适量。

　　做法：

　　1、先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块;放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆;

　　2、再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁;

　　3、在炒锅里放入少量植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去;

　　4、在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。

　　营养小秘密：猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。

　　宝宝长高食谱二：虾皮碎菜蛋羹

　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、紫苏籽油2ml、调味品等。

　　做法：

　　1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;

　　2、小白菜洗净略烫一下，也切得极碎;

　　3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，加入5ml紫苏籽油，少加水;

　　4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3~5分钟。

　　营养小秘密：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，更有利于钙质的吸收。鸡蛋的好处自不必说。紫苏籽油富含大量欧米伽-3不饱和脂肪酸，可以在宝宝体内代谢成DHA，供给宝宝营养，宝宝不仅长的高，还更加聪明哦~这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

　　宝宝长高食谱三：鱼泥烩烂面

　　原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克，紫苏籽油2ml。

　　做法：

　　1、西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂;

　　2、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味;

　　3、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味后加入紫苏籽油2ml，关火即可。

　　营养小秘密：鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。

　　宝宝长高食谱四：鸡肝蛋皮粥

　　原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克，紫苏子仁10g，紫苏籽油2ml。

　　做法：

　　1、先用清水洗净大米，放入砂锅内，加适量清水煮粥，至大米“开花”时为度;

　　2、然后将鸡肝洗净、剁泥，用紫苏籽油适量炒热，备用;

　　3、鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，加入紫苏子仁，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2~3次。

　　营养小秘密：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。紫苏子仁中富含蛋白质含，内含18种氨基酸，其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等。并且味道超赞，此款粥宝宝超爱吃的哦~

　　以上就是小编介绍的4款营养美味有助宝宝长个食谱，爸爸妈妈们可以尝试一下哦~