配方传了三代人❗️年夜饭必做的糯米八宝饭
配方传了三代人❗️年夜饭必做的糯米八宝饭
这个配方是从我外婆那会一代代传下来的，这应该是最简单好做的八宝糯米饭的配方了。年夜饭一定要安排上，寓意着团圆甜蜜，新的一年年年高升香甜软糯谁能不爱呢？做法超简单。
⭐️⭐️食材：
糯米200克、红豆沙馅100克、猪油1勺、白砂糖1勺、果干和大枣（可换成所有你喜欢的东西）。
⭐️⭐️做法：
1️⃣糯米清洗干净后加水浸泡一夜的时间。
2️⃣浸泡后的糯米放入蒸箱蒸20分钟左右蒸熟。
3️⃣蒸熟后的糯米趁热加入1勺猪油1勺白砂糖拌匀。
4️⃣一颗红枣一切为二，之后打花刀（如图所示）。
5️⃣准备一个圆碗将枣花放在碗底铺上一层糯米饭在铺上一层红豆沙馅抹平后再铺一层糯米饭。
6️⃣找一个大盘子刷一层食用油后将糯米饭倒扣。
7️⃣晾凉后将大碗拿走摆上一些果干和大枣就好啦。
这个寓意团圆甜蜜的八宝饭作为年夜饭再合适不过了，给家人做上一份让甜蜜围绕全家一整年
糯米八宝饭我们也叫它年糕，里面的红豆沙馅是自己熬制的，香甜不腻口。做法在主页可以找到，喜欢就点赞收藏吧
祝大家新年快乐万事如意❤️❤️
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