低脂美味的皮蛋豆腐做法,简单又健康!
步骤一:首先,准备一块大豆腐和三个松花蛋。将锅烧开水,把豆腐切成厚片放入开水中烫30秒,这样可以去除豆腥味。然后捞出豆腐,控水晾凉。
步骤二:接下来,准备葱花、小米辣和香菜,切成适当大小。将晾凉的豆腐和松花蛋混合,加入盐、鸡精、酱油、蚝油、辣椒油、香油,再放入葱花、小米辣椒和香菜,拌匀即可。
这道皮蛋豆腐不仅制作简单,而且低脂健康,非常适合忙碌的工作日或周末的小憩时光。
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