里黑糯米饭的来历.ppt
弘扬民族文化 增强文化自信 春末夏初，农活繁忙，时间上来不得半点耽搁，比如“芒种打田不坐水，夏至插秧少一腿”，“芒种不种，再种白种”，“春夏闲半日，秋少十箩筐”。所以，为了抢抓季节，农人在特别忙碌的春夏季节，都要充分利用每时每刻，通常，每天一大早随便吃点早饭就要下地干活。为了能够多干活，往往要把中午饭带上，特别是去离家较远的田地干活，有时如果来不及做中午饭带走，干活的青壮年则先行出工下地，做家务的人把午饭做好后，派小孩送饭。 曾经有孤儿寡母一家，儿子年幼，才七八岁，名字叫顺儿，母亲不忍顺儿跟着自己下地干活，便安排顺儿做家务，并给自己送午饭，顺儿虽然年幼，却特别懂事，把家务弄得井井有条，一切收拾停当，便提着竹篮给母亲送饭。 有一天，顺 儿送饭走累了，便在路边的大岩石上歇息，坐着无聊，便把 装饭的篮子打 开，这一开啊 ，糟了，饭菜 的香味漫山遍 野的飘散，山 上的猴子循着 香味跑下山来，雪白的大米饭和煮鸡蛋被猴子们一番哄抢，连竹篮也抢坏了，顺儿无奈，只好回家重新做饭。 午饭时间已经过去将 近两个时辰，母亲不见顺 儿送饭来，这荒山野地的， 母亲担心年幼的顺儿在路 上有什么事，便丢下农活 回家，到家以后，看见顺 儿还在做饭，以为顺儿贪 玩误了做饭，便把顺儿狠 狠地教训了一回，顺儿等 母亲数落完以后，便把事 情的经过一五一十地向母亲述说，母亲听后，没有再责怪顺儿，只是交代顺儿，在路上歇息时，不要打开竹篮。 第二天，顺儿按时给母亲送饭，走累了便在路边的大岩石上歇息，哪知道刚坐下，山上的猴群便蜂拥而至，饭菜被抢个精光，顺儿无法，便坐在大岩石上哭，这时有个老爷爷路过，问顺儿哭什么，顺儿把事情的原委告诉了老爷爷，老爷爷一边安慰顺儿叫他回家，一边说自己正好要路过顺儿母亲干活的地方，会把情况告诉顺儿母亲。顺儿听从了老爷爷的吩咐，回到家不到一个时辰，母亲就后赶到了。 第三天，母亲照例去干活，交代顺儿改用木盒装饭，送饭时不要歇息。顺儿按照母亲的交代送饭，走到那块大岩石旁边时，顺儿加快了脚步，哪知刚走过大岩石时，一群猴子已经来到跟前，一番哄抢，木盒也烂成几块。 接连几天都没把 饭送到母亲手里， 坐在大岩石上埋头 痛苦哭，正伤心时， 顺儿的面前突然出 现一个老人，鹤发 银须。老人问顺儿 为何伤心，顺儿把 几天来的遭遇告诉老人，老人听了顺儿的诉说，知道顺儿是一个懂事孝顺的孩子，便告诉顺儿如此这般。 后来的一天，顺儿拎着个花花绿绿小竹篮给母亲送饭，刚走到大岩石旁边，猴子叽哩喳啦围住顺儿就要抢竹篮了，顺儿急忙把竹篮打开，把煮鸡蛋和大米饭都放在大岩石上，手里拿着一根未剥壳的竹笋，猴子们看看鸡蛋和米饭，再看看竹笋，却没有一个下手张口吃。不一会，猴头“唧啦”一声，猴子们全部向山上跑去。 顺儿重新装好米饭和鸡蛋继续向前走，走了一会，一条小河挡住了去路。正在不知如何是好时，不知从哪传来一个声音：包饭过河！包饭过河！顺儿听清楚以后，挽起裤腿，举着小竹篮便下河。河水并不深，刚淹到顺儿的腿。过了河走了不一会，便到了母亲干活的地方，母子俩一起享用米饭和煮鸡蛋。 那天顺儿在大岩石上痛哭时，银发老人告诉顺儿说，猴子是定式思维，不轻易改变经验，如果要继续给母亲送 饭又不被猴子抢吃，就得 让猴子看到竹篮里的东西 不是白米饭。那就是采摘 乌米叶来浸泡糯米做成黑 糯米饭，煮鸡蛋也染成红 色，再用一根没剥壳的竹 笋冒充蛇抓在手里。猴子 害怕红色和蛇，看到这些 东西，他们就不会抢吃了， 那天顺儿送的正是黑糯 米饭和红鸡蛋。 顺儿送黑糯米饭和红鸡蛋哪天是农历四月初八，后来人们为了纪念孝顺的送饭人，就要过一个节，这个节叫“四月八”。这一天，节日气氛浓厚的地方，家家户户，一大早都要做黑糯米饭，全家共享。 午饭后，孩子们穿着新衣，用红绿相间的小竹篮装上糯米饭和染红的鸡蛋或鸭蛋，配上香肠腊肉炒豌豆之类的菜肴，当然还有一道不能少的菜，就是竹笋炒肉——顺儿手中那根没剥壳的竹笋演化来的——在此前后，总有一种鸟雀白天晚上都会鸣叫“包饭过河！”“包饭过河！”直到现在，“包饭过河”的声音都要在每年的春夏鸣响，小竹篮里的糯米饭都要在云贵高原飘香。 染罗米饭的叶子---乌米叶
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