【步骤图】黑米糕的做法
黑米糕
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用料
黑米糕的做法步骤
步骤 1
把黑米和糯米 1:2的比例混合，洗干净后加水没过黑米和糯米混合米。然后浸泡一夜
步骤 2
把黑米和糯米混合米沥水后放入电饭锅 1️⃣然后加入牛奶适量（和平时煮饭加水一样的用量）（喜欢椰浆味道的朋友也可以加椰浆哦） 2️⃣然后加入糖适量（调节甜味，也可以放盐哦）⚠️不要加太多，等米煮好后觉得不够味道还可以调剂，多加了就救不了了❗️ 3️⃣煮熟（和平时煮饭一样煮就OK啦）
步骤 3
把锡纸剪成手掌大小（比手掌大一点） 然后就可以按压成杯子的形状了，要做多少个要看你自己喜欢了
步骤 4
等黑米和糯米混合米煮好以后尝一尝味道合不合适，不合适的话自行调节哦
步骤 5
然后就可以把煮好的米放进做好的膜具里了。 在这个时候茶杯就很重要了！ 1️⃣把膜具放入茶杯中 2️⃣用勺子把煮好的米放入膜具 这样膜具就能保持原有的样子，不变形了
步骤 6
做好一个个黑米糕以后就可以装饰了 1️⃣可以用奶油 2️⃣可以用玉米、胡萝卜、莲子、豌豆 3️⃣可以自己创意
黑米糕的小贴士
建议少加点糖，吃得健康点哦
菜谱创建时间：2017-04-14 16:29:22
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