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【步骤图】健康黑米糕的做法

健康黑米糕

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作者: SHUI77

SHUI77 想吃无糖无油黑米糕

用料

鸡蛋 2个 牛奶 20克 糯米 15克 黑米 35克 代糖 15克 黑米、糯米如果没有磨粉机,可以直接买现成的粉代替

健康黑米糕的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑米和糯米用磨粉机打成细粉,和代糖15克,搅拌均匀,放在一旁备用

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个鸡蛋全蛋法打发,画8字可保持一会儿不消即可。将粉倒入蛋液,加入牛奶,搅拌均匀,倒入模具,上锅蒸30分钟,蒸的时候上面要盖保鲜膜或者盘子,防止水滴进去。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑米和糯米的比例可以自行调整,糯米越多越有弹性,越糯

健康黑米糕的小贴士

我用的是乐葵四寸模具,没有的也可以直接用碗或者其他的❤️

菜谱创建时间:2021-01-17 10:44:09

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