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作者: SHUI77
步骤 1
黑米和糯米用磨粉机打成细粉,和代糖15克,搅拌均匀,放在一旁备用
步骤 2
两个鸡蛋全蛋法打发,画8字可保持一会儿不消即可。将粉倒入蛋液,加入牛奶,搅拌均匀,倒入模具,上锅蒸30分钟,蒸的时候上面要盖保鲜膜或者盘子,防止水滴进去。
步骤 3
黑米和糯米的比例可以自行调整,糯米越多越有弹性,越糯
我用的是乐葵四寸模具,没有的也可以直接用碗或者其他的❤️
菜谱创建时间:2021-01-17 10:44:09
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