当我们谈论青少年的健康成长时，饮食的重要性往往被忽略。实际上，合理的膳食不仅关乎体重管理，更直接影响身体发育和心理健康。2024年11月11日，北京小汤山医院特邀健康管理师南霞走进昌平区小汤山中学，为200名师生带来了一场主题为《合理膳食健康成长》的科普讲座，旨在提高青少年对健康饮食的认知。
青少年正处于迅速生长发育的关键期，其营养需求与成人有所不同。根据《中国居民膳食指南》，青少年在每日能量和营养素的摄入上，需特别关注以下五个关键点。首先，充足的蛋白质摄入是青少年生长发育的基石。尤其是运动员或者经常进行体育锻炼的学生，应该保证足够的优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼类、豆制品等。
其次，维生素和矿物质的摄入同样重要。南霞营养师在讲座中提到，钙，对于青少年骨骼的健康尤为重要。研究显示，缺乏钙质会导致骨骼发育不良，影响身高。她推荐青少年每日饮用适量牛奶，食用豆腐和坚果等高钙食物。
不仅如此，饮食中的膳食纤维也不容忽视。随着快餐文化的盛行，很多青少年饮食中蔬菜和水果的摄入量严重不足。南霞指出，充足的膳食纤维能促进消化，并有助于维持身体健康，防止肥胖和其他慢性病的发生。
伴随着访谈环节的展开，学生们纷纷就“怎么吃”这个话题表达看法。有人提到喜欢快餐，南霞立即指出快餐中往往含有高盐、高糖、高脂肪的成分，这些都是身体的“隐形敌人”。青少年阶段是培养良好饮食习惯的最好时机，家长和学校的支持更是不可或缺。
南霞还强调，健康饮食不仅仅是选择健康的食物，更是一个全面且科学的饮食观念。在享受美食时，应尽量避免过度加工的食物，倾向于天然、少盐少糖的饮食方式。她提到的“80/20法则”引起了同学们的热烈讨论：80%的饮食应基于健康食物，20%可以适当放松。这样的平衡可以有效避免心理压力，促进长久的健康。
值得注意的是，青少年对于食物的选择不仅受到自身喜好的影响，家长的饮食习惯也会深刻影响他们。此次活动得到了昌平小汤山中学校领导和教师们的的大力支持，从而使健康饮食知识能够更深入人心。
随着日常生活中越来越多的健康饮食倡导活动涌现，青少年对于饮食的关注度逐渐提高。然而，从统计数据来看，青少年肥胖率正在逐年上升，健康管理教育显得尤为迫切。国家卫生健康委开展的“体重管理年”活动，正是希望通过一系列宣传，提升社会对青少年健康的重视。
青少年时期，身体处于快速发育的阶段，饮食的合理搭配与营养的均衡摄入至关重要。让我们从这次讲座出发，反思自己的饮食习惯，并积极做出改变，共同呵护青少年的健康成长。
最后，温馨提示：北京小汤山医院作为医保A类定点医院，提供线上预约挂号服务，让更多人能够便捷地接受健康咨询和营养指导。通过专业的管理师帮助，未来的青少年一定可以在合理饮食的指引下，健康快乐地成长。返回搜狐，查看更多
