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膳食纤维高的水果和蔬菜有哪些

膳食纤维高的水果和蔬菜有哪些

来源:民福康养生2025-03-30 14:29:51 陈伟 陈伟主任医师 北京协和医院 临床营养科

膳食纤维高的水果有苹果、梨、香蕉等;膳食纤维高的蔬菜有红薯、黄瓜、南瓜等。

一、水果

1、苹果

苹果中含有丰富的膳食纤维成分,在食用后能够提供饱腹感,从而避免进食过多其他食物,防止体重加重。

2、梨

梨不仅水分较多而且膳食纤维含量丰富,便秘人群食用能够起到润肠通便的作用。

3、香蕉

香蕉中膳食纤维含有高,日常生活中多食用一些香蕉能够促进粪便排出,并且有益于人体健康。

二、蔬菜

1、红薯

红薯是高膳食纤维食物,经常吃红薯不仅能够改善便秘,还能够促进人体胆固醇的分解,提升新陈代谢。

2、黄瓜

黄瓜中含有一定的膳食纤维含量,日常生活中适量食用有利于促进胃肠蠕动;并且黄瓜中水分较多,食用后还能够起到利水消肿的作用。

3、南瓜

南瓜含有丰富的丰富的膳食纤维,食用南瓜可以增强饱腹感,还能延缓糖分的吸收,改善血糖。

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