自制低卡荞麦干脆面,解馋又健康!
最近嘴馋得不行,特别想吃辣条和干脆面,但又怕外面的不健康。突然有一天,我灵机一动,想到居然可以用挂面自己做干脆面!心动不如行动,今天就来试试这个低卡又解馋的荞麦干脆面吧!
材料准备
荞麦挂面
五香粉
孜然粉
蚝油
生抽
老干妈
鸡蛋
制作步骤
煮挂面:先把荞麦挂面煮熟,然后过凉水备用。
调料汁:准备一个小碗,加入半勺五香粉、半勺孜然粉、一勺生抽、一勺蚝油、一勺白芝麻、一勺老干妈和一勺香油,搅拌均匀。
混合调料:把煮好的挂面吸干水分,加入调料汁和鸡蛋,搅拌均匀。
烤盘准备:用筷子夹起一缕挂面,堆在烤盘上。
烘烤:烤箱预热后,180℃中层烤50分钟。如果用空气炸锅的话也可以哦!
小贴士
烘烤时间要根据自家烤箱的脾气来定,注意别烤过头了。
烘烤时间过久可能会让干脆面变硬,所以要注意火候。
总结
这个自制荞麦干脆面不仅超级香,而且吃着过瘾又饱腹!赶紧试试吧,保证你会爱上它的!
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