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夏日瘦身秘籍蒜蓉酱轻松做

夏日瘦身秘籍蒜蓉酱轻松做
夏天到了,想穿美美的裙子,可是美食的诱惑实在难以抵挡。虽然减肥难,但稍加控制,低脂凉拌菜也能美味又健康。今天就分享一个我家的万能蒜蓉酱配方,让你轻松做出各种美味凉拌菜。
准备工作 ️
首先,准备五个蒜头。剥皮是不是很麻烦?别担心,我有个小帮手——东菱无线料理机。用刀把蒜头根部切除,然后投入料理机中,几秒钟就能把蒜瓣搅碎,既解放双手又节省时间。
制作蒜蓉辣椒碎 ️
接下来,把剥皮后的大蒜和一把小米辣椒一起放入料理机中,盖上盖子,按下按钮几秒钟,蒜蓉和辣椒碎就做好了。这个步骤非常简单快捷。
煸炒出香味
锅中倒入适量食用油,加入蒜蓉辣椒碎,小火煸炒出香味。然后加入适量生抽、耗油、盐和少许黄酒,烧开后熬制一会儿。这时候满屋都是蒜蓉酱的香味,起锅装瓶即可。
万能用途
这个万能蒜蓉酱可以用来做各种烧烤(烤茄子、生蚝、鸡翅等),都非常美味。我还用它拌了一份三丝,家里的小朋友都说好吃哦!
小帮手推荐
虽然蒜蓉酱的制作过程很简单,但如果没有东菱无线料理机的帮忙,剥皮和剁碎大蒜会非常浪费时间。东菱无线料理机几秒钟就能完成这些步骤,真的是厨房小帮手!

试试这个配方吧,让你的凉拌菜更加美味健康!

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