牛奶黄油小饼干的做法大全
今天美食菜谱网给各位分享牛奶黄油小饼干的做法大全经验，其中也会对内蒙特色黄油饼的做法(内蒙古黄油饼)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
内蒙特色黄油饼的做法
主料
面粉
500克
牛奶
250毫升
辅料
黄油
适量
盐
适量
迷迭香粉
少许
酵母粉
少许
泡打粉
少许
步骤
1.准备面粉，加入泡打粉。
2.加入安琪酵母粉。
3.准备牛奶。
4.将牛奶热温后，大概40度左右，倒入面粉中。
5.将面和好，醒面半小时。
6.半小时后，将醒好的面，再揉一下。
7.擀成薄片。
8.加入少许盐。
9.加入黄油，涂抹均匀。
10.加入椒盐粉。
11.顺着一边卷起来。
12.切成段。
13.擀成碗口大小的饼装。
14.饼铛里刷一层油，将饼放在上面。
15.2面金黄，即可出锅。
小贴士
牛奶完全替代水和面，所以要热温。加入椒盐是为了有点咸味，否则只是闻着香，吃着没味了。
请介绍下香酥小饼干的做法？
玉米油版小饼干，更健康更简单，来不及软化黄油，没有黄油。
酥脆小饼干的做法
食材
低筋粉 200克
玉米油 50克
白糖 50克
鸡蛋 60克
方法/步骤
鸡蛋打入碗中，放入白砂糖，打蛋器打几下，使白糖融化，蛋液开始变白。
酥脆小饼干的做法
加入玉米油搅拌均匀，蛋糊会很稠了。筛入低筋粉，用刮刀搅拌至无颗粒状态。
酥脆小饼干的做法
把面团放入冰箱冷藏二十分钟。（这样好塑形）
酥脆小饼干的做法
烤箱175度预热十分钟。取出面饼，擀面杖擀成薄饼，用饼干模具开始卡花。
酥脆小饼干的做法
把卡好的饼干放在不粘烤盘上，放进烤箱中层，上下火180°C烤10分钟。上色满意后加盖锡纸。
酥脆小饼干的做法
叮！喷香喷香啊！端出来放凉之后再吃哟～
简单奶油小饼干怎么做如何做好
材
主料中筋面粉125克鸡蛋液25克辅料黄油25克糖粉40克
步骤
奶油小饼干的做法步骤11.将软化的黄油，用打蛋器打散后，分次加入糖粉搅打至膨松
奶油小饼干的做法步骤22.分3次加入鸡蛋液，搅打均匀
奶油小饼干的做法步骤33.筛入面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀
奶油小饼干的做法步骤44.再用手揉成团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏醒发15分钟
奶油小饼干的做法步骤55.取出后，用擀面棍将面团擀成一张大圆饼
奶油小饼干的做法步骤66.用饼干模具压出形状
奶油小饼干的做法步骤77.这个用小模具压出剩下的
奶油小饼干的做法步骤88.用刮板将小熊取出，放在烤盘上
奶油小饼干的做法步骤99.移至烤箱中，烤箱175度预热，中层10-12分钟
奶油小饼干的做法步骤1010.大大小小的~~味道还不错
怎样在家做小饼干？
奶油巧克力饼干怎么做才好吃？
1、在干净的容器中加入淡奶油，将淡奶油打发至图片中的样子即可。
2、准备好一个鸡蛋，将鸡蛋倒入淡奶油中，打散之后打至打发。
3、将鸡蛋和淡奶油打发后，呈图片中的样子，需要过筛，这样制作出来的饼干味道会更加的细腻。
4、将低筋面粉过筛之后，倒入打发好的溶液中，搅拌均匀。搅拌之后的状态，需要呈现出没有颗粒感以及无干粉状态。
5、将搅拌均匀的面糊糊倒入裱花袋中。如果没有裱花袋在，直接将面糊糊倒入模具中，喜欢什么形状就制作什么形状即可。
6、烤盘上铺一层油纸，将面糊糊通过裱花袋挤在烤盘上面，形状和大小根据自己的喜好调整即可。将准备好的饼干放入烤箱中，烤箱需要提前预热， 180的烤温预热20分钟即可，将饼干放入烤箱继续烤制半个小时左右就可以拿出来。
7、将烤好的饼干拿出来之后，开始准备巧克力溶液。
8、选择一块巧克力，将巧克力隔水融化即可。
9、将巧克力溶液涂抹在饼干上，可以按照自己的喜好涂抹，还可以将饼干整个放入巧克力中。还可以在巧克力中加入一些坚果碎，根据自己的喜欢调整。等到巧克力凝固之后，就可以食用了。
没有牛奶的饼干怎么做
无盐黄油130克，糖60克，蛋50克，低粉200克
做法
1.做法：无盐黄油130克室温软化，用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋（约50克）打匀。
2.筛入200克低粉后转橡皮刀轻轻拌匀。
3.可用挤花嘴或用手压整成你喜欢的形状。
最简单的黄油饼干怎么做
用料
低筋粉
140g
黄油
60g
糖粉
40g
鸡蛋黄
2个
奶粉
20g
最简单好做又好吃的黄油饼干的做法
把黄油切成丁，室温软化最简单好做又好吃的黄油饼干的做法
步骤1
加入糖粉和奶粉，和黄油一起搅拌，呈羽毛状。（注意这里要用糖粉哦，白砂糖烤出来颗粒化不了，不好看也影响口感）最简单好做又好吃的黄油饼干的做法
步骤2
分三次加入打好的鸡蛋黄，每次加入后搅拌均匀再加入，避免油水分离。最简单好做又好吃的黄油饼干的做法
步骤3
用面粉筛把低筋粉筛入，用刮刀搅拌成面团。最简单好做又好吃的黄油饼干的做法
步骤4
把和好的面团包上保鲜膜放进冰箱冷冻或冷藏，冻至不粘手即可。（我一般是放冷冻，半个小时就好，面团有点硬不粘手就好~）最简单好做又好吃的黄油饼干的做法
步骤5
用擀面杖把面团赶成0.5-0.6cm的面饼，再用模具做成喜欢的模样就可以了o(∩_∩)o~最简单好做又好吃的黄油饼干的做法
步骤6
烤箱预热180度，上下火15-20分钟就可以啦~最简单好做又好吃的黄油饼干的做法
步骤7
小贴士
有的亲做出来不容易成型，可以冻一下再做，因为黄油品牌不同，也有鸡蛋大小不一样，和出的面感觉软就再加一些低筋粉。饼干模具可能会粘住面团，我是在模具边上抹点植物油，注意用手指沾一点油抹一点就可以了，就一点都不粘了哦~
牛奶饼干怎么做
高兴为你回答这个问题
牛奶饼干是常见的零食, 因为成分中有牛奶, 所以口感香甜酥脆, 可以早餐吃, 佐餐或者饿的时候来几块填填肚子。
我们一般都是在商店里买牛奶饼干,
其实也可以自己尝试着做。
准备材料
中粉115克, 玉米淀粉65克, 奶粉40克,
喜欢香浓口感的朋友要用全脂奶粉,
糖粉60克, 黄油80克, 鸡蛋一个(约50克)
制作步骤,
拿个大碗, 等黄油软化后加糖粉,
打到发白。
加入鸡蛋, 搅拌均匀。
筛入中粉, 玉米淀粉和奶粉,
搅拌成团, 然后分成25克一个,
搓成圆球状, 用叉子按压成饼干形状,
和之前纹路的方向垂直再按压一次,
形成格子条纹。
烤箱预热170度20分钟左右, 温度可以根据自己家的烤箱实际情况操作。
可口的牛奶饼干就做好了,
趁热很好吃。
饼干表面有一些裂纹是正常的, 因为
加了有玉米淀粉。
另外一种做法大致上差不多, 材料重量上稍微有一点差别,
黄油50克, 糖粉35克, 奶粉20克,
低筋面粉110克, 蛋液30毫升
步骤
黄油软化, 加入糖粉, 用打蛋器打到
体积膨大, 颜色变浅, 呈糖霜状。
把蛋液分三次加到糖霜里搅匀。
低筋面粉和奶粉混合, 过筛后加入。
把所有材料搅拌均匀, 做成面团。
面团分成均匀的小块, 用叉子按平,
在小面团压出条纹。
烤箱预热170度, 烤制20分钟左右。
这是牛奶饼干的基础做法, 可以试试。
都是手打的字, 望采纳 ！
奶香浓郁曲奇饼干的做法怎么做好吃又简单，做法图解分
简单奶油小饼干怎么做如何做好
材
主料中筋面粉125克鸡蛋液25克辅料黄油25克糖粉40克
步骤
奶油小饼干的做法步骤11.将软化的黄油，用打蛋器打散后，分次加入糖粉搅打至膨松
奶油小饼干的做法步骤22.分3次加入鸡蛋液，搅打均匀
奶油小饼干的做法步骤33.筛入面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀
奶油小饼干的做法步骤44.再用手揉成团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏醒发15分钟
奶油小饼干的做法步骤55.取出后，用擀面棍将面团擀成一张大圆饼
奶油小饼干的做法步骤66.用饼干模具压出形状
奶油小饼干的做法步骤77.这个用小模具压出剩下的
奶油小饼干的做法步骤88.用刮板将小熊取出，放在烤盘上
奶油小饼干的做法步骤99.移至烤箱中，烤箱175度预热，中层10-12分钟
奶油小饼干的做法步骤1010.大大小小的~~味道还不错
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