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孩子吃汤圆需谨慎,家长需注意这些事项

中国传统的“年”节,涵盖了小年、除夕、春节以及元宵节等多个阶段。在许多长辈的眼中,元宵节一过,方能真正宣告新年的圆满落幕。如今,“仪式感”在年轻人中盛行,许多家长也希望宝宝能深深体验到节日的喜庆,因此在正月十五这天,纷纷让宝宝品尝元宵(汤圆)。然而,家长们需知,元宵并非宝宝可随意享用的美食,其中蕴含着诸多需细心关注的事项。

一、宝宝何时可品尝汤圆?

汤圆以糯米为主料,含有较多淀粉且黏性高,若加入馅料,则可能脂肪和糖分含量较高。鉴于3岁以下宝宝的消化系统尚未完全发育,食用汤圆易导致消化不良。此外,糯米本身的黏性以及小宝宝相对较弱的咀嚼吞咽能力,使得吃汤圆时容易发生噎食风险,尤其是0~1岁的宝宝,吞咽反射未成熟且咀嚼能力欠佳,更需警惕。因此,我们通常建议3岁以下的宝宝避免食用汤圆,而3岁及以上的宝宝在品尝时也需家长严格控制食用量并保持高度警惕。

避免食用内馅过于丰富的汤圆
虽然许多人喜爱内馅丰富的汤圆,但对于幼儿来说,这类汤圆并不适宜。过多的馅料会加重肠道的负担,同时,多种多样的馅料成分也可能引发宝宝的过敏反应,使得过敏原的查找变得困难。避免食用含有色素和香精的汤圆
建议家长避免让宝宝食用超市中那些水果馅、巧克力馅或颜色鲜艳的汤圆。这些汤圆往往含有香精、色素及食品添加剂,对宝宝的健康不利。在购买汤圆时,务必仔细查看配料表,若发现有害宝宝健康的成分,请毫不犹豫地拒绝。避免食用凉汤圆
汤圆最好趁热食用,不宜给宝宝吃凉的。因为糯米粉制成的汤圆在冷却后会变硬,更难以消化。同时,也要注意不要让宝宝吃太烫的汤圆,以防烫伤口腔和食管黏膜。建议将汤圆稍置片刻,待其温热适宜后,再让宝宝享用。建议在早上或上午时段给宝宝食用汤圆
由于宝宝在晚上活动量相对较少,若将汤圆作为晚餐,可能会因消化不良而出现入睡困难、腹痛、呕吐等不适。因此,建议家长在早上或上午时段给宝宝食用汤圆,以确保更顺利的消化。若宝宝在晚上不慎食用了汤圆,家长可以轻轻顺时针揉摩宝宝的肚子,以促进肠道蠕动,帮助消化。
小汤圆的潜在风险不可轻视
一些家长可能会选择给宝宝吃小汤圆,因为他们觉得传统大小的汤圆对宝宝来说可能过于困难。然而,这类小汤圆在煮后会变得非常滑,而且由于其小巧的“个头”,宝宝在食用时可能容易一口吞下,从而面临窒息和消化不良的风险。细嚼慢咽,确保安全
在食用汤圆时,家长需格外小心,避免宝宝因囫囵吞下而面临窒息风险。建议家长将汤圆分成小块,引导宝宝细细咀嚼,这样不仅有助于消化,还能降低烫伤和窒息的风险。同时,要注意避免宝宝一次性吃完一个汤圆,以防因吞咽过快而发生意外。过去确实有多起儿童吃汤圆窒息的案例,因此家长们务必保持警惕。
同时,务必留意:在宝宝哭泣或跑闹时,切勿喂食汤圆。推荐采用水煮方式为宝宝准备汤圆
汤圆可尝试多种烹饪方式,如水煮、油炸等。其中,水煮汤圆不仅制作简便,更是营养健康的优选。需注意,油炸汤圆因其高热量特性,建议家长避免让幼儿食用,成人也需适量为宜。适量为宜,汤圆不宜多吃
虽然汤圆甜美的味道深受宝宝喜爱,但过量食用并不利于健康。建议每天给宝宝食用两三个汤圆即可,以满足其味蕾的享受。需注意,四五个正常大小的汤圆所含热量相当于一碗饭,因此,若给宝宝食用汤圆,应适量减少当天的主食摄入。此外,某些汤圆馅料中含有的固态油脂较多,宝宝食用后可能引发腹胀等不适。在宝宝早餐食用汤圆后,建议中午选择白粥、面条等易消化食物,以确保饮食均衡与健康。

二、除了汤圆,还有哪些食物需要格外小心?

在节假日亲朋好友聚餐时,除了汤圆,还有哪些食物需要注意,甚至不建议给孩子食用呢?务必提醒大家,以下这些食物,即使是少量,也可能对孩子造成不良影响。

多刺的鱼
尽管鱼类富含蛋白质且脂肪较低,有的甚至含有DHA,对宝宝而言是极佳的食材,但像草鱼、鲤鱼、鲫鱼这类多刺的鱼却不适合宝宝食用。若选择此类鱼类,应仅挑选鱼腹刺较少的部分。

正确选择:推荐给宝宝食用刺较少的鱼类,例如鳕鱼、巴沙鱼、三文鱼、龙利鱼和海鲈鱼等。

鱼刺检查方法:通常,将鱼肉捣碎后摊放在盘子上,洗净双手或戴上一次性手套后,用触感剔除鱼刺。
2. 整颗的坚果

坚果,尤其是花生、瓜子、杏仁和开心果等,因其大小和硬度,对于年幼的孩子来说,直接吞食极易引发窒息。因此,建议3岁以下的孩子避免食用整颗坚果。

安全食用建议:家长可以将坚果磨成粉末或捣碎成小颗粒,再给孩子食用,以确保安全。
3. 小型圆形水果(尤其是带核的)
葡萄、圣女果、桂圆以及车厘子等大小的小型圆形水果,因其尺寸适中,孩子往往习惯于整个儿放入口中。然而,这些水果往往无法被充分咀嚼,存在很高的呛咳和窒息风险。因此,建议家长在给孩子食用这类水果时,务必小心谨慎。

正确食用方法:对于有核的小型圆形水果,如葡萄、圣女果等,应先去除果核,再切成适宜的小块(至少切成两半)后给孩子食用,避免直接整颗喂给孩子。此外,美国儿科学会建议,在孩子大约8个月大,开始尝试手指食物时,应将食物切成小于0.5英寸(约1.3厘米)的小丁,特别是对于圆形且坚硬的食物,如樱桃和圣女果,以确保孩子的安全。

三、宝宝异物卡喉的应对措施

若宝宝发生异物卡喉,家长应保持冷静,并迅速采用海姆立克急救法进行处理。
3岁及以上的儿童异物卡喉应对措施
若3岁及以上的儿童发生异物卡喉,家长应迅速采取行动。首先,让患儿保持站位或坐位,然后家长坐在或跪在患儿身后,从背后将患儿的上腹部紧紧搂住。接下来,家长一手握拳,确保拇指掌关节的突出处能够准确地顶住患儿腹部正中线,也就是肚脐上方约2厘米的位置。

在采取上述姿势后,家长应迅速用另一只手紧紧抓住握拳的手,然后向上向内用力快速拉压冲击患儿的腹部。这一动作的目的是刺激孩子呕吐,从而帮助将异物从气道内排出。

对于3岁以下的婴幼儿,可以采用背部拍击法结合胸部冲击法进行处理。首先,家长需平坐在椅子上,让孩子以面部朝下的姿势趴在大腿上,同时固定好孩子的头颈部,保持头低臀高的体位。随后,家长用另一只手的掌根部连续叩击孩子肩胛区5次,以刺激其呕吐反应,进而帮助排出气道内的异物。

将孩子翻转至面部朝上的姿势,接着,用食指和中指连续、有力地按压其胸骨下半部,进行5次按压。

将孩子翻转至面部朝上的姿势,并连续、有力地按压其胸骨下半部5次后,可尝试另一种方法。如此反复交替进行,直至异物顺利排出。若经过这些措施,宝宝未能自行排出异物,务必立即以最快速度将其送往医院接受专业治疗。

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