西红柿炒鸡蛋能放蜂蜜吗？喝了蜂蜜水能不能吃番茄鸡蛋？
西红柿炒鸡蛋能放蜂蜜吗？喝了蜂蜜水能不能吃番茄鸡蛋？
夏天是出产西红柿的季节，这个时节的西红柿都是自然成熟的，没有抹催熟药，也是最好吃的时候。蜂蜜西红柿虽然是最普通不过的一道家常菜，但却俘获了不少人的味蕾。可是做西红柿炒蛋的时候能不能放蜂蜜呢？
蜂蜜是一种性质温和的滋补食品，主要成分是葡萄糖和果糖，也是一种非常健康的甜味剂，有些人喜欢做西红柿炒蛋的时候放点白糖提味。从做甜味剂这方面，蜂蜜当然是可以放在西红柿炒蛋中的。
但是有人说蜂蜜中的有机酸遇上鸡蛋中的蛋白质，会产生沉淀，从而出现腹泻的情况。这种说法小编也曾听说过。可是鸡蛋和蜂蜜中含有的剂量是非常小的，即使反应了，对身体也是造不成任何伤害的。更何况，人的肠胃不是反应容器，本来就不会使有机酸和蛋白质发生反应。
所以说蜂蜜和鸡蛋、西红柿都是不冲突的，做西红柿炒蛋的时候是可以加入适量的蜂蜜提味的。而且蜂蜜中的糖分都属于单糖，可以快速被人体吸收，不会形成脂肪堆积。还含有多种营养物质，与白糖相比，对身体的滋补效果更好。
不过现在市场中有很好劣质蜂蜜流通，田野牧蜂建议大家选择蜂蜜的时候多多关注蜂蜜质量。虽然贵的不一定是好蜂蜜，但是好蜂蜜一定不便宜。因为有多方面成本价的限制，大家最好不要选择比同类价格低很多的蜂产品，以免得不偿失。
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