
这个学期在健身,所以饮食方面都会比较注意。花生是优质脂肪,可以作为很好的脂肪来源。花生酱中含有大量的单一不饱和脂肪酸,帮助减少腹部脂肪和降低患有代谢综合症的几率。
花生酱可以拿来抹面包、拌面,我都超爱~
这个花生酱完全无添加,就真的只有花生哦~
去皮花生进烤箱140°C烤25min左右,每十分钟拿出来翻一翻,最后吃一个看看熟了就行啦!
第2步.如果不是去皮花生,就在烤好晾凉后用手搓去膜~
第3步.晾凉后倒入料理机。
第4步.搅拌刚开始是颗粒状,后来变成粉末,再然后会结块因为它开始出油了,可以拍一拍料理机让它稍微散开。再搅拌一会儿可以看到它呈现出花生酱的质地啦~
第5步.就是这个样子~如果想要细腻些可以再搅拌久一点,想要吃起来有颗粒感这样就OK啦~
第6步.可以在它搅拌的时候消毒装花生酱的容器。我的梅森罐洗完后,不需擦干,倒扣和盖子一起放在烤架上,下面放一个烤盘接水。烤箱无需预热,100°C烤10min。
第7步.装罐放冰箱冷藏。

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