探秘嵌字豆糖:一颗有故事的糖
嵌字豆糖,这颗独特的糖,不仅美味,还承载着丰富的文化内涵。作为省级非物质文化遗产,它是一颗真正能“咬文嚼字”的糖。
制作嵌字豆糖需要经过28道纯手工工序,包括磨、熬、擀、压、切等,每一步都充满了匠心独运。口含一颗豆糖,你能感受到馥郁的豆香,它十分有嚼劲却不粘牙,让人回味无穷。
在过年的时候,这种糖更是承载着美好的寓意。小孩可以拿一粒“寿”字豆糖给老人,老人则可以选择“财”字豆糖给儿女,而大人则可以挑一粒“福”字豆糖给孩子。正如《舌尖3》所言,这些糖不仅有形有魂,还承载着深深的心愿和祝福。
所以,你想选哪一颗嵌字豆糖呢?是希望长寿、财富还是幸福?每一颗豆糖都承载着不同的心愿和故事,等待着你去发现和品味。
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