猕猴桃：果盘里的“营养炸弹”，吃对才健康
街边水果店里总能看见毛茸茸的猕猴桃。这个被称作"奇异果"的水果，正悄悄走进千家万户。超市货架上金果绿果争奇斗艳，奶茶店里猕猴桃饮品成了新宠。但您知道吗？这颗其貌不扬的小果子藏着惊人的营养密码。
一、营养金矿藏果中
剥开猕猴桃的褐色外衣，翡翠果肉里维生素C含量是橙子的近两倍。更特别的是，这些维C和天然抗氧化剂协同作用，吸收率比普通补剂高三倍。办公室里老张每天午饭后吃一颗，不仅缓解了腹胀，连眼睛干涩都好转了。
它特有的消化酶能分解肉类蛋白，难怪健身教练总推荐牛排配猕猴桃。果肉里膳食纤维的黄金配比，让肠道运动更顺畅。研究显示，常吃猕猴桃的人排便更规律，便秘问题明显改善。
二、养生要吃对方法
上班族盯着电脑眼睛累，猕猴桃里的叶黄素含量是蓝莓两倍，配着维生素A形成护眼组合。孕妇补充叶酸也别错过，一颗猕猴桃的叶酸抵得上半盘菠菜，还更容易吸收。
想控制体重的朋友注意了，猕猴桃升糖指数比苹果还低，果胶成分能延长饱腹感。失眠人群睡前两小时吃效果最佳，其中的血清素前体物质能助您好眠。但糖尿病患者要控制量，每天别超过两个。
三、这些禁忌要记牢
虽然营养丰富，但有人吃猕猴桃会过敏，轻则嘴唇发麻，重则呼吸困难。给孩子第一次尝试时，不妨先在手腕涂点果泥测试。结石患者更要当心，每天最多吃一个，否则可能加重病情。
吃法也有讲究：别空腹吃刺激胃，餐后一小时最合适；喝牛奶要间隔两小时，否则影响蛋白质吸收。挑果选微软带弹性的，硬果和苹果放一起催熟快。冷藏保存两周不变质，冷冻果肉做奶昔更美味。
这颗漂洋过海来的水果，用实力证明了"浓缩的都是精华"。但再好的东西也要适量，就像中医说的"五果为助"，让猕猴桃成为健康生活的点睛之笔，才是真正的养生智慧。
相关知识
猕猴桃的吃法（猕猴桃的吃法）
猕猴桃的营养价值是什么？猕猴桃有哪些营养功效？
猕猴桃怎么吃 猕猴桃这样吃营养更丰富
猕猴桃+螃蟹=砒霜 盘点吃猕猴桃的禁忌
【猕猴桃的营养价值】猕猴桃的功效与作用
猕猴桃怎么吃营养？猕猴桃健康美味的吃法有哪些？
猕猴桃的吃法
猕猴桃怎么吃最健康 猕猴桃怎么吃才减肥营养知识
猕猴桃怎么吃才最有营养呢
【猕猴桃怎么吃】猕猴桃的吃法
网址: 猕猴桃：果盘里的“营养炸弹”，吃对才健康 https://m.trfsz.com/newsview1322678.html
