摄入过量食盐有什么危害
摄入过量食盐的危害包括高血压、心脏病、肾脏疾病、胃癌、骨质疏松等。
1. 高血压：过量摄入食盐会使体内钠离子增多，导致水钠潴留，增加血容量，进而升高血压，长期处于高血压状态会对心脏、大脑、眼睛等多个器官造成损害，引发一系列心脑血管疾病。
2. 心脏病：高盐饮食引起的高血压会加重心脏负担，使心脏需要更大的力量来泵血，久而久之容易导致心脏结构和功能发生改变，增加患心脏病的风险，如冠心病、心力衰竭等。
3. 肾脏疾病：肾脏是调节体内电解质平衡的重要器官，过量食盐摄入会让肾脏长期处于高负荷工作状态，影响肾脏的正常代谢和排泄功能，逐渐损害肾脏，引发肾脏疾病，严重时可能发展为肾衰竭。
4. 胃癌：高盐食物会对胃黏膜造成直接刺激和损伤，破坏胃黏膜的保护屏障，使胃黏膜更容易受到幽门螺杆菌等病原体的侵袭，增加患胃癌的几率。
5. 骨质疏松：过量的食盐摄入会增加尿钙的排泄，导致体内钙流失增多，钙是维持骨骼健康的重要元素，钙流失过多会影响骨骼的正常结构和强度，增加骨质疏松的发病风险，尤其是老年人和绝经后女性。
日常饮食中应注意合理控制食盐摄入量，尽量减少高盐食物的摄入，如腌制食品、加工肉类等。多选择新鲜的蔬菜、水果、全谷物等富含营养且低盐的食物。保持均衡的饮食结构，有助于维持身体健康。若本身患有某些疾病，更需严格按照医生建议调整饮食中的食盐量。
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