自制健康又卫生的酱香鸭脖～好吃到没朋友！
鸭脖子大家都不陌生，下酒菜，也是小零食，今天自己做了一份酱香鸭脖，简单零失败，卫生又健康，好吃到没朋友～
食材:鸭脖子6根，生抽1汤勺，蚝油1汤勺，五香粉3g，香叶5片，生姜4片，大葱1颗，料酒1汤勺，盐依个人口味，冰糖 5g，熟白芝麻2g。
制作过程:
①首先将鸭脖子冲洗干净，焯水，冷水如果，煮3分钟，捞出冷水冲洗干净，焯水的鸭脖子用剪刀剪断。
②起油锅，加入生姜煸炒。放入鸭脖段翻炒，加入生抽，料酒。再加入蚝油。小火翻炒2分钟，炒制均匀。
③加入纯净水，没过鸭脖即可，再加入香叶，葱段。加入冰糖，冰糖量可以根据个人喜欢增减。
④再加入五香粉，盖上盖子烧开，转小火焖煮30分钟。30分钟后按个人口味加入盐，再炖10分钟。
⑤大火收汤，浓稠后加入熟白芝麻翻炒均匀，关火。盛出装盘，撒上葱花。
⑥健康的小零食，想吃自己做。也是下酒菜，自己做卫生又好吃。喜欢的做起来吧！简单零失败。
小贴士: 可以按个人口味调味，喜欢吃辣的可以加一些辣椒。
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