导读 一般情况下,每天吃醋对身体好,但需控制摄入量。具体分析如下:醋,尤其是苹果醋、米醋等天然发酵醋,含有丰富的有机酸、维生素和矿物质。适量食用醋有助于增加胃酸分泌,促进食物消化。餐后适量食用醋可以降低血糖水平。...
一般情况下,每天吃醋对身体好,但需控制摄入量。具体分析如下:
醋,尤其是苹果醋、米醋等天然发酵醋,含有丰富的有机酸、维生素和矿物质。适量食用醋有助于增加胃酸分泌,促进食物消化。餐后适量食用醋可以降低血糖水平,对糖尿病患者有一定的辅助作用。并且,醋中的氨基酸、维生素抗氧化剂等成分有助于促进新陈代谢,美白杀菌,淡化黑色素,消除老化角质,补充肌肤养分及水分,提高皮肤的活力。但需控制摄入量,避免过量使用。醋中的醋酸含量较高,过量吃醋会同时刺激胃酸,损伤胃黏膜,严重时可能导致胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病。
每天适量吃醋有助于促进消化、调节血糖等,同时,合理饮食,均衡营养。
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