经济学

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2025-05-28 11:03

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1、我国新式茶饮行业的发展现状和潜在问题摘要随着我国生产力的不断发展和人民收入水平的逐渐提高，我国的奶茶行业也随之经历了茶粉调制、传统茶饮的阶段，现已正式迈入新茶饮时代。而在疫情影响下，新式茶饮行业仍然爆火，规模不断扩大，这背后有又怎样的起伏缘由。本文将从介绍我国新式茶饮行业的定义讲起，概述新式茶饮行业整体发展过程中的各个阶段，并从自身定位、产品、规模、营销体系、供应链渠道等多个视角对新式茶饮行业的运行态势进行分析。以及简要描述新式茶饮行业中仍然存在的各种问题，并由此提出相应建议。关键词：新式茶饮行业生命周期理论企业运行态势I目录摘要I一、我国新式茶饮的定义1二、我国新式茶饮行业的发展历

2、程1（一）连锁茶饮时期2（二）新式茶饮行业萌芽发展阶段2（三）新式茶饮行业成熟阶段3三、新茶饮企业运行态势分析3（一）自身定位3（二）产品4（三）规模4（四）营销体系5（五）供应链渠道6四、新式茶饮行业存在的问题7（一）行业内马太效应加剧7（二）总体盈利与个体亏损7（三）市场浮躁与融资踩雷8（四）品质管控与历史遗留问题8五、针对我国新式茶饮行业中存在问题提出建议8（一）破解马太效应难题8（二）总体盈利与个体亏损9（三）投机与融资热潮9（四）社会各方加强品控问题9六、结论10参考文献11受疫情因素影响，各行各业的经济下行压力增大，在此前提下，2021年我国新式茶饮行业整体市场规模达979亿元，较2020年增加了206亿元，同比增长26.65%(见图1)。不论是对餐饮业还是我国整体经济发展，都起到了不可磨灭的助推作用。图1 2016-2023年中国新式茶饮行业市场规模统计及预测数据来源：智研咨询究竟是什么因素造成了我国新式茶饮行业如此蓬勃兴盛，这背后又有怎样的起伏缘由。下面将通过对我国新式茶饮行业的深入剖析，旨在进一步拓宽对新式茶饮行业研究的学术视野，并对其未来发展趋势提供一定的借鉴意义和参考价值。一、我国新式茶饮的定义首先需要明确的一点是，新茶饮属于我国现制茶饮（即指现场制作、销售，供消费者直接饮用的茶类饮品。）市场发展演变的3.0阶

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