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孩子蛋白过敏妈妈不能吃什么

哺乳期妈妈若孩子对牛奶蛋白过敏,需严格回避所有含牛奶及乳制品的食物,包括牛奶、奶酪、酸奶、黄油等,同时注意加工食品中的隐藏牛奶成分(如乳清蛋白、酪蛋白)。若孩子同时存在其他蛋白过敏(如鸡蛋、大豆),需根据医生建议进一步调整饮食。

牛奶及乳制品: 1.

牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、奶油、黄油、冰淇淋等直接含乳制品的食物必须严格忌口。哺乳期妈妈若摄入这些食物,牛奶蛋白可能通过母乳引发孩子过敏反应(如皮疹、腹泻、呕吐等)。

加工食品中的隐藏乳成分: 2.预包装食品:饼干、蛋糕、面包、巧克力、沙拉酱、调味料等可能含乳清蛋白、酪蛋白、乳糖等成分。 加工肉类:香肠、火腿等可能添加乳制品改善口感。 其他:部分营养补充剂、药物辅料也可能含乳成分,需仔细查看成分表或咨询医生。 可能交叉污染的食品: 3.

若同一生产线加工含乳制品和其他食物,可能导致交叉污染。例如,燕麦片、坚果酱等若标注“可能含乳成分”,需谨慎选择。

替代营养补充: 1.

妈妈需通过其他食物补充钙和维生素D,如深绿色蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝)、豆腐、鱼类(三文鱼、沙丁鱼)、钙强化植物奶(如无糖豆奶、杏仁奶)。若饮食受限,可遵医嘱服用钙剂或复合维生素

观察孩子反应: 2.若严格忌口后孩子症状未缓解,可能与多过敏原有关(如鸡蛋、大豆、坚果)。需记录饮食日记,并在医生指导下逐步排查其他潜在过敏原。 避免自行尝试“部分忌口”,如仅减少牛奶摄入但未完全回避,可能无法缓解症状。 外食与社交场景: 3.

外出就餐时,主动告知餐厅避免含乳制品,警惕奶油汤、芝士酱、烘焙点心等。携带无乳零食(如水果、米糕)备用。

深度水解奶粉或氨基酸奶粉:若孩子已断奶且需喝配方奶,应选择医生推荐的专用奶粉,普通奶粉或豆奶粉可能仍含致敏蛋白。 辅食添加阶段:孩子开始吃辅食后,需在医生指导下逐步引入易过敏食物(如鸡蛋、鱼类),避免过早或过晚引入加重过敏风险。

重点:牛奶蛋白过敏的饮食管理需个体化,建议定期与儿科医生或过敏专科医生沟通,必要时通过血液或皮肤检测明确过敏原,确保妈妈和孩子的营养与健康。

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