生吃鸡蛋的好处一般有补充营养、增加饱腹感、补充能量等,可能有消化不良、过敏反应、引发寄生虫病等坏处。
鸡蛋中含有大量的蛋白质,还含有卵磷脂、氨基酸以及脂肪等营养成分,适当吃生鸡蛋可以补充人体所需要的营养物质。
生吃鸡蛋能够延迟胃的排空速度,增加饱腹感。
鸡蛋中含有蛋白质和脂肪,可以为机体提供能量,缓解人体的疲劳感。
由于生鸡蛋中含有较多的蛋白质,如果吃的过多,会加重胃肠负担,引起消化不良的症状,比如腹痛、腹胀等,而且生鸡蛋味道比较腥,容易影响食欲,导致食欲下降。
如果是过敏体质或者对生鸡蛋过敏,吃了之后容易引发过敏症状,通常会有皮肤瘙痒、荨麻疹等表现。
生鸡蛋中通常有寄生虫卵,还可能有霉菌、病原菌等微生物,经常吃生鸡蛋容易引发寄生虫病。
除此以外,也有辅助增强体质、辅助提高免疫力的好处,还可能有引发胃炎等胃肠疾病的坏处。若吃生鸡蛋之后出现身体不适的症状,应该立即前往医院就医。
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