碳水化合物的来源应包括( )。
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第2题
对肉用种鸡限制饲养，主要是减少（ ）的摄入量。
A、蛋白质
B、矿物质
C、能量
D、维生素
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第3题
碳水化合物的来源不包括()。
A、复合碳水化合物淀粉
B、不消化的抗性淀粉
C、非淀粉多糖
D、低聚糖
E、麦芽糖
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第4题
人体能量来源不包括()
A.碳水化合物
B.矿物质
C.脂肪
D.蛋白质
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第5题
人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，即碳水化物，（）。
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第6题
小儿主要能量来源包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中蛋...
小儿主要能量来源包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中蛋白住所提供的能量占()
A、50-60%
B、45-50%
C、20-30%
D、8-15%
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第7题
人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体内的氧化，除了（）。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
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第8题
面粉是小麦经加工制成的不同等级的小麦粉，其中最有益于人体健康的是___。
A. 特制粉
B. 标准粉
C. 富强粉
D. 精制粉
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第9题
体内脂肪的来源包括()
A.膳食
B.碳水化合物
C.酒精
D.果糖
E.以上均是
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第10题
我国居民碳水化合物的食物来源主要是（ ），这是膳食能量最经济的来源。
A.谷类和薯类
B.畜禽肉
C.乳类
D.蔬菜水果
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