生酮饮食是吃什么
生酮饮食主要指在食物的构成方面,少吃碳水化合物,多吃脂肪、蛋白质,但是这种饮食对于患者十分不利,因为碳水化合物数量过少,会使得血糖下降,这时机体就要动用脂肪,在脂肪动用的过程中,就会产生较多酮体。酮体包括β羟丁酸、乙酰乙酸、丙酮,酮体的进一步代谢是在肝脏进行,如果酮体生成过多,肝脏的负荷就大,对肝脏的损伤也就大,所以患者如果要进行减肥,应该是进行全身性的减肥,使得机体各个脏器不受到伤害的情况下进行减肥。减肥的过程应该是一个长期的过程,最好不要使用生酮饮食进行减肥,可以对每天的进食大卡进行总量的控制,包括对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜的摄入进行控制。同时选择一些运动的项目,一开始可以选择一些患者有兴趣的项目,包括打乒乓球、打羽毛球,随着自律性的增强,可以选择自律性要求较高的运动项目,包括游泳、跳绳、跳操,只有入量少于出量,才能达到减肥的效果。而用生酮饮食的方式来进行减肥,对患者的肝脏损害太大,不利于身心健康。
急性肾炎饮食中不限制食盐摄入的时机
急性肾炎的病人,出现水肿消退、血压正常的时候,就不需要限制食盐摄入。肾炎主要的一个饮食禁忌,就是要低盐饮食,通常情况下要求病人食盐的摄入是4-6g,急性肾炎通常是在青少年发生,所以食盐的摄入,通常会限制在2-3g。这个时候,如果多吃了1g的盐,就会带进去110ml的水,这么多的水,会造成心脏的负担加重,还可能会出现水肿。如果每天都多吃一定量的盐,这个时候病人,就可能出现严重水肿。甚至出现全身水肿,甚至有些人还会出现胸腹水、肺水肿等,从而导致一些意外情况发生。所以这种病人,通常要限制食盐摄入。但是过了急性期,如果病人的情况恢复,这个时候,就不一定要限制病人的食盐摄入。通常病人在尿蛋白消退以后,或者血压恢复正常以后,就不需要再限制食盐摄入。可以将其食盐的摄入适当放开,对于改善病人的营养状况,也有一定好处。所以在急性肾炎饮食中,不限制食盐摄入的重要时机,就是水肿消退和病人的血压恢复正常。
生酮饮食是什么饮食模式
"生酮饮食是高脂肪,低碳水化物比例饮食,蛋白质占的功能比20%-25%,而碳水化物占有的功能比仅仅是5%-10%,脂肪占有绝大部分比例,占有70%-80%。生酮饮食这一概念是1921年,首次由美国医师提出,本来是用于治疗癫痫,现在也用于治疗2型糖尿病、肥胖、自闭症、帕金森氏病、阿尔茨海默病、多囊卵巢综合征和脑脊髓损伤等多种疾病。n生酮饮食的构成是纯碳水化物,每天要少于100g,当然要除外膳食纤维,蛋白质每天每千克体重应该达到1g。除碳水化合物、蛋白质来源以外,其它的能源需求全部以脂肪给予,膳食纤维每天推荐给予30g膳食纤维,早晚各15g,每天不少于2000mL的饮水量,每天要补充适量的维生素和微量元素,不仅在饮食上要生酮饮食,而且每天要保持适量的运动,以减脂增肌作为目标,建议辅助无氧抗阻运动为主,不推荐大量超负荷的有氧运动,运动时间逐步延长,10-20分钟每一组为宜,每天1-2组就可以,通过生酮饮食减重,一般分为三个阶段,第一阶段往往是2-12周,也叫启动期,启动脂肪分解的阶段,而第二阶段减重期,也叫减重过渡阶段,达到减重的目标,逐渐向正常饮食过渡,逐步增加碳水化合物的比例,因为长期的生酮饮食造成营养不均衡,会损伤健康,第三个阶段叫维持期,使体脂量维持阶段,使用生酮饮食,减脂的任意一个阶段如果出现或患者难以耐受,出现了肝肾功能改变,高尿酸血症,都可以及时的终止,终止以后可以切换为过渡期饮食,继续观察或者干预恢复正常的饮食。"
生酮饮食减肥方法
生酮饮食减肥方法最早是1921年由美国医生首次提出,最初是用于治疗癫痫,目前也用于治疗肥胖、2型糖尿病、多囊卵巢综合征、阿尔茨海默病、帕金森综合征。生酮饮食的构成是净碳水化合物应该少于100g,蛋白质的量在每天每公斤体重1g。除了碳水化合物和蛋白质来源以外,其他的能量需求全部以脂肪给予,膳食纤维每天推荐保证30g,早晚各15g,每天不少于2000ml的饮水量。每天应该补充适量的维生素和微量元素,每天要保持适量运动,以减脂增肌为目标,建议辅助无氧的抗阻运动为主。不推荐大量超负荷的有氧运动,运动时间逐步延长,每组10-20min比较适宜,每天1-2组就可以。生酮饮食分为三个阶段,启动阶段2-12周启动脂肪的分解,第二个阶段就是维持阶段,达到体重的减重目标以后,要逐渐地使得饮食得到调整,增加一些碳水化合物,同时第三个阶段就是维持阶段。如果在进行生酮饮食减肥期间出现任何的不舒服、不能耐受,出现肝肾功能的损伤,甚至出现高尿酸血症,应该及时地终止生酮饮食减肥方法。
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