苹果黄酒煮螃蟹，夏日美味新体验！
苹果黄酒煮螃蟹，夏日美味新体验！
今天要分享一个特别的美食做法——用苹果煮黄酒，再搭配螃蟹！
所需材料：黄酒300ml、苹果、红枣、螃蟹
步骤如下：
1️⃣ 将苹果和红枣切成小块，与黄酒一起放入锅中，加入100ml水稀释。
2️⃣ 清洗干净的螃蟹放入锅中，盖上盖子，大火煮10分钟。
3️⃣ 取出螃蟹，去掉蟹壳，取出蟹黄，放入碗中。
4️⃣ 将煮黄酒的苹果、红枣也放入碗中，与蟹黄拌匀。
这样煮出来的黄酒温热香甜，螃蟹的蟹黄丰富，像溏心蛋一样，搭配上性寒的螃蟹，简直是绝配！
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