一周水煮菜挑战:打工人带饭必备!
最近天气实在是太热了,中午总是没胃口吃饭,所以我决定这个星期挑战一下水煮菜! 水煮菜不仅开胃,味道还比我预期的好太多了!特别是那碗蘸料,简直可以直接喝掉,太喜欢了!
下面是我一周的水煮菜食谱,大家可以参考一下哦~
周一:土豆+荷兰豆+蒸鸡翅+蒸杏鲍菇
周二:蒸南瓜+秋葵+煎巴沙鱼+白菜+豆芽
周三:莲藕+煎鸡翅+煎蟹柳+荷兰豆
周四:南瓜+西红柿+蒸鸡翅+荷兰豆
周五:红薯+包菜+胡萝卜+青瓜+鸡蛋
周六:玉米+水煮鸡胸肉+西红柿+秋葵
周日:休息一天,吃点好吃的!
顺便分享一下煎鸡胸肉的小技巧吧~ 提前把鸡胸肉切片,用黑胡椒粉腌制一晚上,然后开最小火慢慢煎至两面金黄熟了就可以了。简单又美味!
还有,万能蘸料的配方也分享给大家!这个酱真的是我的心头好,简直是灵魂所在!️ 一勺蒜末、一勺小米辣、一勺白芝麻(炒熟)、三勺生抽、两勺香醋、一勺蜂蜜、一勺蚝油、一勺橄榄油、三勺温水。如果喜欢香菜的话,还可以加点香菜哦!
炎热的夏天,配上开胃的水煮菜,真的是太美味了!大家也赶紧动手试试吧!
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