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自制四款低卡蔬菜卷,减脂又美味

自制四款低卡蔬菜卷,减脂又美味!
蔬菜卷的灵感来自全麦卷饼,但我用生菜替换了全麦卷饼的热量,这样就能加更多食材啦!生菜脆脆的,吃起来更有口感

需要的食材都在图上标出来啦

阿酷的独家小贴士
•蔬菜卷的食材可以根据自己喜欢随意替换,只要避开高热量就好~
•如果里面的蔬菜不能接受生吃,可以加黑胡椒上锅煎一会
•铺生菜的技巧很重要!要把生菜叶后半段的根切掉,在烘焙纸上交替正反铺,这样可以保证上下都有大面积叶片包裹
•卷蔬菜卷的时候要让他们好好滚一圈,卷紧实噢~最后还要记得两头往里再收一下,再用烘焙纸严严实实的包裹住,切对半
•毕竟现在瘦子当道,蔬菜卷也不能落

紫薯黄秋葵蔬菜卷
•紫薯洗净上锅蒸熟,捣成泥,可以适量加一点牛奶,让紫薯变得老老实实
•黄秋葵焯水后,切掉头尾
•胡萝卜和紫甘蓝洗净切丝
•在生菜上依次安排好紫薯、黄秋葵、紫甘蓝、胡萝卜
•加一勺芝士意粉酱,卷卷卷,抱紧实就好辣~
紫薯的甜味搭配芝士意粉酱略微的咸味中和后很完美

⭐️红薯包蛋蔬菜卷⭐️
•红薯洗净,上锅蒸熟,选中一个幸运儿捣成泥,可以适量加入一点牛奶让他们打一架,以防等会他们不老实
•把准备好的胡萝卜、黄瓜、青椒洗净后切成条状
•鸡蛋煮熟即可
•在铺好的生菜上依次安排好红薯、胡萝卜、青椒、鸡蛋、黄瓜
•最后在上面撒点黑胡椒,挤上黄芥末酱,卷卷卷,抱紧实就好辣~
红薯本身的甜味,搭配胡萝卜和黄瓜的爽脆,水煮蛋是点睛之笔,完美开吃

荞麦面鸡胸肉蔬菜卷
•荞麦面煮熟后过凉水,可以让面的口感更劲道
•鸡胸肉在不粘锅上煎一会,加黑胡椒提味
•青椒和胡萝卜洗净切成条状
•在生菜上依次安排好荞麦面、鸡胸肉、胡萝卜、青椒
•最后加一勺韩式辣酱,卷卷卷,抱紧实就好辣
因为加了荞麦面,饱腹感加倍,搭配韩式辣酱,味道更鲜香

紫甘蓝蔬菜卷
•海鲜菇洗净加黑胡椒上锅煎熟
•紫甘蓝洗净切丝
•在生菜上依次安排好海鲜菇、紫甘蓝
•加一勺芝士意粉酱,卷卷卷,抱紧实就好辣~
这是最最简单的懒人版,里面的食材都可以替换吼~

这四款蔬菜卷,热量都超级低,而且做法也超级简单,手残党也能轻松搞定,懒癌晚期也能做起来,只要卷卷卷,就完成啦~

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