健康一点通 鸡蛋羹能治病？
健康一点通 鸡蛋羹能治病？
余阿姨说：我血糖高的那阵吧，我就觉得浑身没劲儿，也不爱动不爱下楼，还觉得眼睛看不清东西，视力有点模糊，就吃这种鸡蛋羹两个月后，我觉得有劲儿了也有精神了，我这样已经坚持了一年多了，确实效果不错，你瞧我这气色是不是挺好的，于阿姨怕我们不信，还拿出来她这两年检查血糖的结果，余阿姨坚持吃了一年这样的鸡蛋羹血糖检查结果确实正常了。余阿姨还说她已停止了降糖的药物，每天就靠这一碗鸡蛋羹来控制血糖。余阿姨说这个方法是一个60多岁的老大姐告诉她的一个偏方，并且说她吃了挺好的。
原料：鸡蛋1个、核桃2-3个、黑木耳
制作：把核桃和黑木耳切碎放入碗中，再把鸡蛋打入碗中，然后一起打成蛋液上锅蒸熟即可。
刘昌艺说：第一核桃补肾的；第二黑木耳，中医理论是五色对应五脏，黑色入肾的，也是补肾的，而且黑木耳可以提高人体的自身免疫功能，可以防疾病、可以防癌，作用是很好的；第三鸡蛋是含有人体所需要的各种营养物质，它能够提高人体的机体免疫功能，预防疾病，也是很好的一种食疗的方法。
刘昌艺提示：核桃和黑木耳都有补肾功效，鸡蛋中含各种营养物质符合中医原则。
刘昌艺说：阿姨用这个方法正好符合我们中医治疗糖尿病的一个原则，本虚标实、补肾为主。阿姨这个吃法是没有问题的。我们还可以适当的加点儿量，比如早晚各吃一次，核桃加点量可以吃三到五个，另外再在它的基础上加七八粒枸杞子和一小勺黑芝麻增强补肾的作用，我觉得效果可能会更好的。
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