怀孕初期需要吃什么来预防贫血
怀孕初期需要吃什么来预防贫血
2025-04-28
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析：怀孕初期建议摄入富含铁、维生素C和叶酸的食物，以预防贫血。
1.铁是合成血红蛋白的关键矿物质。成年人每日推荐铁摄入量为18毫克，而孕妇则需要27毫克。常见的富含铁的食物包括：瘦肉（如牛肉和鸡肉）、鱼类、豆类、菠菜等绿叶蔬菜以及强化谷物。
2.维生素C能够促进铁的吸收，增加铁在肠道中的利用率。建议孕妇摄入充足的维生素C，每日摄入量约为85毫克。富含维生素C的食物有柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓、猕猴桃、西兰花和西红柿等。
3.叶酸对于红细胞的形成至关重要，同时也是胎儿神经系统发育的重要营养素。孕妇每日叶酸推荐摄入量为600微克。富含叶酸的食物包括：深绿色叶菜类（如菠菜和甘蓝）、豆类、坚果以及强化谷物产品。
合理搭配饮食，多样化选择富含铁、维生素C和叶酸的食物，有助于降低怀孕初期出现贫血的风险。同时，应避免茶、咖啡等可能抑制铁吸收的饮品与富含铁的食物同餐摄入。
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