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瘦身期间吃啥?你可以试试这7道瘦身沙拉

1、酸奶水果沙拉

材料:猕猴桃、火龙果、香蕉、草莓、提子、酸奶

做法:

1、猕猴桃、火龙果、香蕉去皮切块。

2、草莓、提子洗干净,对半切。

3、把切好的水果全部放在容器里,加入酸奶拌匀即可。

2、蔬菜沙拉

材料:小黄瓜、小番茄、牛油果、黑橄榄、苹果醋、橄榄油、盐、黑胡椒粉

做法:

1、小黄瓜去皮、切片,小番茄洗净、对切。

2、牛油果去核、削皮、果肉切小块,黑橄榄沥干水分、切片。

3、将所有食材放入沙拉碗。

4、调制料汁:将适量苹果醋、橄榄油、盐、少量黑胡椒粉搅拌均匀。

5、充分搅拌均匀即可。

3、北极虾仁果蔬沙拉

材料:小黄瓜、火龙果、北极虾、腰果、沙拉酱、亚麻籽油

做法:

1、小黄瓜、火龙果洗干净切成丁。

2、跟北极虾仁还有腰果混合一起。

3、淋上沙拉酱和亚麻籽油即可(因为北极虾本来就是熟的,直接拌就行)。

4、西兰花圣女果沙拉

材料:玉米粒、西兰花、圣女果、花生酱、芝麻酱、白醋、盐、糖

做法:

1、玉米煮熟剥粒备用。

2、西兰花洗干净切小块,焯水捞出,沥干水分。

3、圣女果洗干净切块。

4、将花生酱、芝麻酱、白醋、盐、糖放在小碗内,加入少许水搅拌,直至成为柔滑的沙拉汁。

5、将玉米粒、西兰花、圣女果倒入碗中,淋上料汁搅拌食用。

5、日式瘦身鸡丝沙拉

主材:鸡肉、木耳、芹菜、胡萝卜、料酒、火锅麻酱、白芝麻

做法:

1、鸡肉放料酒腌一下,放进冷水里,大火煮熟;捞出放进冷水,用手撕成丝。

2、木耳泡发洗干净切丝。

3、芹菜、胡萝卜洗干净切丝。

4、所有蔬菜放进沸水焯一下,捞出晾干水。

5、鸡丝、芹菜、胡萝卜、木耳放入容器,然后放一勺火锅麻酱拌匀,撒上白芝麻。

6、三文鱼沙拉

材料:三文鱼、生菜、苦菊、黄瓜、圣女果

做法:

1、把三文鱼切成片,然后撒少盐和黑胡椒粒腌制10分钟。

2、把蔬菜清洗干净,分别切开,然后放到大碗中,挤少许柠檬汁拌匀。

3、平底锅烧热,然后少许橄榄油,然后将三文鱼放入锅中,小火开始煎制。

4、煎至三文鱼成熟时取出。

5、将煎好的三文鱼切成小块放到蔬菜中,吃的时候淋上自己喜欢的沙拉酱即可。

7、爽口西葫芦沙拉

材料:西葫芦、青金桔、圣女果

做法:

1、把西葫芦清洗干净、去掉头尾。

2、将西葫芦切成丝,也可以用工具。

3、把西葫芦丝装盘,然后放青金桔片和圣女果片点缀。

和我一起在《大厨教你巧手拌蔬菜沙拉》里学起来吧~

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