6款低卡麻辣烫，减脂期间也能吃
6款低卡麻辣烫，减脂期间也能吃！
减脂期间也能吃得开心！这里有几款低卡的麻辣烫，汤底不油腻，配菜无碳水，刷脂又解馋，快来试试吧！
低卡番茄麻辣烫
平均热量：313Kcal
食材：肥牛卷100g、番茄150g、青菜、西兰花、杏鲍菇、西葫芦共250g
调料：番茄酱、生抽、耗油、代糖、盐
汤底必备食材：番茄、干辣椒
做法：少油热锅，番茄炒成泥，加入番茄酱、生抽、代糖和耗油，倒入一碗水煮开，放入肥牛和蔬菜，中火煮3分钟，调味即可。
低卡菌菇麻辣烫
平均热量：28Kcal
食材：鱼蛋130g、姜片适量、时蔬200g、娃娃菜、青菜共200g、香菇、口蘑、金针菇共100g
调料：盐、鸡粉
汤底必备食材：各种菌菇、姜片
做法：锅内加1.5碗水，倒入菌菇和姜片，大火煮开，放入鱼蛋，中火煮5分钟，再加入蔬菜，继续煮3分钟，调味即可。
低卡椒香麻辣烫 ️
平均热量：299Kcal
食材：肥牛卷100g、青红椒15g、花椒适量、蒜瓣10g、混合蔬菜250g
调料：盐、鸡粉
汤底必备食材：青红椒、蒜瓣、花椒
做法：蒜瓣切沫，青红椒切丁，蔬菜洗净切好备用。少油热锅，倒入1.5碗水，加入青红椒、蒜沫和花椒，大火煮开，放入全部食材，中火煮3分钟，调味即可。
低卡金汤麻辣烫
平均热量：302Kcal
食材：南瓜150g、火腿75g、洋葱/蒜沫、虾75g、混合蔬菜（菜心、金针菇、娃娃菜、胡萝卜共250g）
调料：耗油、淀粉、料酒、黑胡椒、盐
汤底必备食材：南瓜、洋葱、蒜沫
做法：底料：洋葱/蒜沫，倒入适量水，搅拌均匀，加入耗油和淀粉。南瓜切片蒸15分钟，虾去壳去虾线，腌制5分钟。锅内倒入南瓜泥和底料，放入全部配菜，大火煮开，中火闷煮3分钟，调味即可。
低卡三鲜麻辣烫
平均热量：306Kcal
食材：火腿50g、鸡蛋1个、豆腐100g、小葱适量、木耳、胡萝卜、青菜、金针菇共250g
调料：盐、鸡粉
汤底必备食材：豆腐、鸡蛋、火腿
做法：所有食材洗净切好备用。小火双面煎个蛋，倒入1.5碗水，加入火腿和豆腐，放葱花，转中火继续煮。大火煮开，煮到汤变奶白色，倒入全部食材，中火继续煮3分钟，调味即可。
低卡牛奶麻辣烫
平均热量：335Kcal
食材：培根50g、柳50g、牛奶150g、混合蔬菜（菠菜、生菜、娃娃菜、菌菇共250g）
调料：耗油、代糖
汤底必备食材：牛奶、蒜、姜、小米辣
做法：少油爆香姜蒜辣椒，加150ml牛奶和200ml水。香菇先放进去煮，加2勺耗油和代糖，中火等汤底煮开。煮开后把其他食材放进去煮熟后关火。生菜不放直接烫熟即可。再煮3分钟即可。
这些低卡麻辣烫不仅美味，还能帮助你轻松减脂！快来试试吧！
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