“211减肥法”是比较简单粗暴的叫法,简单来说就是每餐2拳蔬菜+1拳肉类+1拳主食类。这个方法的好处是饱腹感较强,从根本上调整饮食结构,虽然不像那些快速减肥法那样,迅速瘦身,但长期坚持下来,慢就是快,好执行,三个月就能完成蜕变。
这是基于基础代谢给出的食谱,执行起来较简单。
但同时也要注重细节:
1、每天用油不超过15g,盐不超过6g。10g酱油相当于1g盐,如果用了酱油要退减盐的用量。酱油建议吃低钠酱油。不吃任何酱类、腌制类食品及其他调味品。天然香辛类可以加,复合类不要。
如下图,建议把每天需要用的油和盐称重单独盛出来,初期执行起来就比较简单了,后面熟练了有数了可以不用单独盛出。
2、午餐的主食和肉类同体积,大约自己的拳头一拳即可。
3、晚餐总量为午餐的70%,不可多吃。
如果着急瘦、自制力比较强,可以断掉晚餐,但这样很容易暴饮暴食,谨慎使用。
100克米饭=60g馒头/面包=208g土豆/红薯/山药/南瓜/玉米。
5、每天的主食至少三分之一是粗粮(玉米、土豆、山药、地瓜等)
6、蛋白质食物:午餐可以吃红肉,晚餐必须吃白肉。
白肉:鸡鸭鱼虾、豆腐、豆干等
100g蛋白质=100g瘦肉=200g豆腐=500ml牛奶=2个鸡蛋
7、新鲜蔬菜每天保证1斤以上。
8、水果选低糖的,但要扣减对应的主食分量,如一斤西瓜对应扣掉半碗米饭,水果尽量少吃或不吃。
想快速代谢脂肪必须借助于水,所以每天大量饮水是必须的,可以买一个带刻度的杯子,设好闹钟,每个时段喝完一杯,以保证完成任务。
11、晚上10点-11点入睡,早上6点起床。
这个主要是规律作息,养成良好的习惯,对于稳定食欲特别重要,每个熬夜的晚上,总是离不开食物,戒掉熬夜,也就戒掉了零食。
12、只能喝水、茶和黑咖啡。其他饮料一律不喝,不管是否加糖、原汁等等。
以上方法严格执行的话减肥很快。比较可执行之处在于饱腹感强,不会饿着,不饿就能解决大部分的馋,就解决掉了减肥路上的拦路虎——暴饮暴食。
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