健康杂粮推荐:高粱米、薏米、小米
姐妹们,是不是每次想吃点健康杂粮都纠结该选哪种呀?我今天就来给大家种种草,分享几款超赞的杂粮,都是我亲自吃过的,绝对不吹牛哦~
高粱米:营养满满
口感:高粱米口感醇厚,吃起来有种独特的香味,越嚼越香。
营养:它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,是补充营养的好选择。
功效:高粱米能温中涩肠、止霍乱利小便,对脾胃也有好处。而且,它还含有单宁物质,有收敛固脱的作用,特别适合慢性腹泻者食用。
缺点:高粱的皮层中的单宁有点涩,可能会影响消化,所以食用前最好先浸泡一段时间。
薏米:湿气克星
口感:薏米口感清淡,带有一种独特的清香,吃起来很爽口。
功效:薏米是祛湿除湿的好帮手,有利水消肿、健脾除痹的功效。而且,它还能美容养颜哦,常食可以让皮肤保持光泽细腻。
食用建议:薏米性寒,可以加些生姜一起煮,或者炒一下再煮,减少寒性。一周喝2-3次薏米水,效果更佳。
小米:养生必备
口感:小米口感细腻,带有一种独特的甜味,很好吃。
功效:小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。它含有的色氨酸能促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。而且,小米含有的油酸含量高于其他谷类,对预防坏胆固醇的升高有一定作用。
食用建议:小米性凉,适合夏天食用或者搭配其他温性食物一起食用。
在寻找健康杂粮时,我可是下了不少功夫呢。高粱米、薏米和小米都是我非常推荐的杂粮之一。它们不仅营养丰富、功效多样,而且口感也各有特色。大家可以根据自己的喜好和需求来选择哦~记得要均衡摄取各种谷类营养哦!
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