纯牛奶的功效与作用是什么
纯牛奶的功效与作用主要如下：
1. 提供高质量的蛋白质。纯牛奶中含有丰富的优质蛋白质，可以提供我们人体所需的全部氨基酸，特别是对于儿童和青少年的生长发育非常重要。
2. 丰富的营养元素。纯牛奶含有丰富的钙、磷、维生素B2和维生素B12等营养元素，对于维持骨骼健康、促进新陈代谢、增强免疫力等具有重要作用。
3. 有助于消化吸收。纯牛奶中的乳糖和乳蛋白是易于人体消化吸收的，对于消化系统健康也有很好的帮助。
4. 增强心脏健康。纯牛奶中的磷脂和不饱和脂肪酸对于心脏健康具有良好的保护作用。
5. 改善睡眠和减轻焦虑。纯牛奶中的色氨酸能够帮助人体合成血清素，提高人体的舒适感，有助于改善睡眠和减轻焦虑。
总体来说，纯牛奶是一种非常营养、有益健康的食品，适量饮用纯牛奶有利于人体健康和营养平衡。但对于乳糖不耐受或乳糜泻等人群，应避免或减少饮用。
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