粗粮玉米饼好吃又健康，分分钟就搞定
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最近几年都在提倡多吃五谷杂粮有益身体,所有莫莫我今天就教大家制作一份好吃健康的玉米粗粮饼,希望大家能够喜欢。制作方法也是超级的简单一点都不困难.
色香味俱全,香酥可口有嚼劲的玉米饼非常适合当早餐吃,其主要食材是玉米粉,在这里说一下是玉米粉不是玉米淀粉哦。
介绍：
玉米粉是由玉米磨成粉制作出来的,其包含了玉米的所有营养成分,其富含蛋白质、淀粉、脂肪和维生素等。常被用作布丁等食物的凝固剂。
下面莫莫就教大家如何制作好吃不腻有营养的玉米饼。
——制作过程——
食材;
玉米粉90g 酵母粉5g 牛奶100g 鸡蛋1个 白砂糖适量
步骤：
1.把所有的食材一起加入到一个干净点的碗了面,然后搅拌均匀,
一直搅拌光滑细腻的黏稠状,也可以用筷子滴露到面糊表面时立刻消失来判断面糊制作的好坏。然后盖上保鲜膜醒发十分钟左右就可以了。
2.当醒发好的面糊表面出现明显的小气泡时就代表面糊发酵好了。然后再用筷子搅拌排气,锅里倒入适量食用油,然后用大一点的勺子从锅中舀一勺面糊缓慢倒入锅里,使面糊自然的形成一个圆饼状，然后开小火慢慢煎制,当下边已经凝固时就可以翻面了,反复翻面至两面金黄。
然后就可以出锅了,这样一份好吃松软的玉米饼就制作完成了,是不是很简单呀,你有没有学会呀,没有的同学可以点个关注好方便随时查看笔记哦,对着方法反复尝试几遍,你终会领悟一些诀窍的。
没有人生来就会做菜,只有通过不断实践和尝试才能获得成功。
好了今天的美食分享就到这里了,喜欢莫莫分享的美食内容,那就点个关注吧。你的关注是对我最大的支持和鼓励。你的每一次小小鼓励我都会当作大大的喜欢。
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