立冬后，多吃此肉，煮一煮鲜香软烂Q弹，比羊肉好吃，比牛肉滋补
大家好，我是安伦，一个爱做饭的人，日复一日的坚持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭，也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家，希望能帮助到大家，更希望大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，为大家做出更健康美味的美食导语：立冬后，多吃此肉，煮一煮鲜香软烂Q弹，比羊肉好吃，比牛肉滋补我们这边已经连着下了3天的小雨，小雨过后，气温明显下降了不少，这个时候一定要保养好自己的身体。俗话说：冬天进补，开春打虎，说到进补，大家一般会选择牛羊肉来作为进补对象，但是牛羊肉对我们普通家庭来说偶尔吃一回是可以的，猪肉是一个非常不错的选择，既美味又补钙，23元一斤，人人吃得起。今天我就用猪肉来为大家做一道非常好吃的美食，立冬后，多吃此肉，煮一煮鲜香软烂Q弹，比羊肉好吃，比牛肉滋补。
五花肉
五花肉是生活中最常见的一种肉，不管是做汤还是炒菜都离不开五花肉，五花肉的营养也是非常丰富的，五花肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，吃五花肉不但能增加身体的免疫力还能给身体增加营养，促进身体的生长发育，贫血的人吃点五花肉可以改善缺铁性贫血，所以平时吃点五花肉对身体是非常好的。每次逛超市，遇到新鲜的猪肉我总会忍不住买上一块，回家可以做成很多好吃的美食。
五花肉
五花肉的做法是非常多的，可以炖着吃，可以炒着吃，煎着吃或者烤着吃都是非常不错的。下面我就来跟大家分享一道五花肉最好吃的做法，就是放在锅中煎一下之后再放上啤酒简单一顿鲜香美味又营养，非常好吃。自从学会了这道做法之后，我家隔几天就会做一回，家人都非常爱吃，接下来我就将这道五花肉的详细制作方法分享给大家，冬天，遇到此肉别手软，既美味又补钙，23元一斤，人人吃得起。
五花肉
【食材】：五花肉，淀粉，啤酒，葱姜，生抽，老抽，冰糖，黄豆酱，食用盐，香料包等【具体做法】准备一块五花肉放在一个大碗中，加入适量的淀粉，在五花肉上面都涂上一层淀粉，淀粉有很好的吸附性，大约揉搓1分钟左右，倒入温水清洗干净，多清洗几遍，然后控干上面的水分，再用厨房用纸将五花肉擦干表面的水分。
五花肉
锅中不需要放油，将擦干净的五花肉放进锅中煎一下，煎至一面定型之后翻面再煎另一面，煎至两面都金黄，倒入一瓶啤酒，再加入干辣椒和葱姜片，再加入一勺生抽，一勺老抽，适量的冰糖，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，一勺食用盐，再加入一个香料包，然后盖上盖子开大火将水烧开后转中小火煮30分钟。
五花肉
30分钟之后打开盖子将五花肉取出来装在盘中稍微放凉将它切成小块装在盆中就可以吃了。
五花肉
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