西瓜吃多了会上火吗
西瓜吃多了会上火吗
2024-01-27 06:04
高淑清|主任医师营养科
河北医科大学第四医院三级甲等
西瓜是一种富含水分和糖分的水果，有利于补充水分，消暑解渴。西瓜还富含维生素和矿物质元素，适量食用不会引起上火，吃多了可能会导致腹泻、腹痛等消化不良症状。
西瓜90%左右是水分，还含有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质能在高温时有效地补充人体所需的水分和营养，其次，所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便，还能带走多余的热量，有一定解暑的作用。
西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，不含脂肪和胆固醇，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、氨基酸、番茄素及丰富的维生素C及多种醛类，营养价值较高。适量食用西瓜不会上火，但建议不要一次性吃太多，避免消化不良。
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