红豆搭配这些食材,瘦身效果翻倍!
红豆,这种香甜的小豆子,不仅美味,还能帮助我们减肥、通肠、降三高!红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃红豆还能预防和治疗下肢水肿,帮助减肥。红豆中的石碱成分能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。
如果你正在为减肥、便秘、血脂高或水肿而烦恼,红豆绝对是你的好帮手!下面介绍几种红豆的美味吃法,让你在享受美食的同时,也能轻松瘦身。
红豆陈皮水
陈皮有助于消化、消滞化痰、宣通五脏、开胃理气燥湿。与红豆结合在一起,不仅能减肥消肿,还能让因吃食过多而肥胖的身材变瘦。
材料:红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。
制法:先把红豆及陈皮浸泡半小时,然后把红豆放入沸水中煮30分钟,加入陈皮焗10分钟后,再加少许幼盐即可。
红豆燕麦粥
燕麦是粗粮,富含纤维素,饱腹感强,是很好的减肥食材。红豆燕麦粥能量低,饱腹感强,含有丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动,有助于减肥。
材料:燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。
制法:将燕麦用水煮一会(生燕麦大概要煮半小时),熟燕麦则不需要这个步骤。当熬煮到黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。
红豆薏仁汤
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降压、降脂、调解血糖、解毒抗癌、健美减肥的作用。
材料:生薏仁20克、红豆30克。
制法:将生薏仁、红豆洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
黑米红豆红枣粥
黑米滋阴补肾、健脾开胃、补中益气。红豆可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用。黑米和红豆合而为粥,有气血双补、滋阴暖肝之功效。
材料:黑米80克、红豆80克、红枣4颗、清水适量、陈皮适量。
制法:黑米、红枣去核、红豆陈皮洗净沥干,入高压锅加入适量的清水;盖好盖子,高压锅压20-25分钟左右即可!
这些汤或粥中都没有加糖,这是出于减肥的目的。如果不为减肥,大可根据口味来加一些糖,口感会更好。减肥也是技术活,红豆吃起来,和肥肉说拜拜!
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