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健康营养正餐搭配指南:轻松搞定一桌美味

健康营养正餐搭配指南:轻松搞定一桌美味
‍ 准备一桌健康营养的正餐,其实并不难,只要掌握好食材的搭配,就能轻松搞定!先确定你要煲的汤,汤的选择要根据季节来定。定好汤后,再选主菜。如果选骨头或排骨类煲汤,那么主菜可以选择鸡、鸭、鹅、鱼或海鲜等。

搭配几个小菜,可以选择蒸、焗或焖的做法。如果焖的时间较长,可以先做好,上桌时加热即可。再搭配一些凉菜,凉菜可以提前做好,适合佐酒。

凉菜推荐:
柠檬鸡爪
胭脂莲藕

热菜推荐:
合家团圆煲
花甲桂花鱼锅
菠萝咕噜肉
萝卜干炒豆角
柠檬鸭
牛肉煲仔饭

最后,再炒一个绿叶青菜,就是一套完整的正餐啦!平凡的生活因为这些美食而变得美好,因为情能动人。

心得:先定好菜单,然后照着菜单买菜和准备。

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