酸甜西红柿酱的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享,酒肉族
酸甜西红柿酱的做法
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟 发布时间:2017.08.10 03:11喜欢吃薯条要搭配番茄酱的朋友们，我在这里告诉大家一款酸甜西红柿酱的做法。在家自己制作，不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！做好的番茄酱加入了柠檬汁哟！酸酸甜甜的！颜色让人看着就感觉道一股热情！可以搭配作配料，也可以直接吃！
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辅料
具体步骤
第一步
准备材料：西红柿、柠檬、冰糖。
第二步
西红柿洗净，放在锅中，开水烫几分钟，去
第三步
把去皮的西红柿切块。
第四步
切块的西红柿倒入豆浆机中，开启果汁键。
第五步
将打好的西红柿汁倒入锅中，开小火。
第六步
加入冰糖，继续小火煮。（时不时的搅拌一下，以防粘锅）
第七步
煮至粘稠，挤入柠檬汁，继续煮3－4分钟关火
第八步
待冷却后，装干净无油的瓶子中，放冰箱冷藏保存。
烹饪技巧
.西红柿用开水烫可以轻松去皮。2.柠檬汁是天然的防腐剂,快煮好的时候挤入柠檬汁可以让西红柿酱保存的更长久一些。3.因为是自制的东西,没有防腐剂,要放在冰箱冷藏保存,吃的时候用干净无油的勺子取,尽量在一周内吃完。4.熬煮西红柿酱的锅，一定不能用铁锅，不然煮出来就会变黑。
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