西红柿酱怎么做才好吃
西红柿酱怎么做才好吃
发布时间: 2025-03-20 浏览: 73
P>西红柿酱的家常做法大全，让你轻松掌握美味秘诀！
P>一、基础西红柿酱做法
P>1. 准备材料：新鲜西红柿500克，白糖30克，盐适量，橄榄油适量。
P>2. 西红柿洗净后切成小块。
P>3. 热锅凉油，油热后放入西红柿块，翻炒至出汁。
P>4. 加入白糖和盐，继续翻炒至西红柿软烂。
P>5. 转小火，用勺子不停搅拌，煮至汤汁浓稠。
P>6. 关火，盛出晾凉即可。
P>二、番茄酱炒肉做法
P>1. 准备材料：西红柿酱适量，猪肉150克，青椒1个，洋葱半个，姜蒜适量。
P>2. 猪肉切片，青椒切丝，洋葱切丝，姜蒜切末。
P>3. 热锅凉油，油热后放入姜蒜末炒香。
P>4. 加入肉片，炒至变色。
P>5. 放入青椒和洋葱，继续翻炒。
P>6. 加入适量西红柿酱，翻炒均匀。
P>7. 加入适量水，焖煮几分钟，直至汤汁浓稠。
P>8. 出锅前撒上葱花提香。
P>三、西红柿酱炒面做法
P>1. 准备材料：西红柿酱适量，面条150克，青菜适量，鸡蛋1个，葱花适量。
P>2. 面条煮熟后过冷水，备用。
P>3. 热锅凉油，油热后打入鸡蛋，炒至半熟盛出。
P>4. 锅中留少许油，放入葱花炒香。
P>5. 加入西红柿酱，翻炒均匀。
P>6. 放入面条和青菜，快速翻炒均匀。
P>7. 最后加入鸡蛋，炒匀即可出锅。
P>四、西红柿酱炖排骨做法
P>1. 准备材料：西红柿酱适量，排骨500克，胡萝卜1根，洋葱1个，姜蒜适量。
P>2. 排骨焯水去血沫，捞出备用。
P>3. 胡萝卜切片，洋葱切丝，姜蒜切末。
P>4. 热锅凉油，油热后放入姜蒜末炒香。
P>5. 加入排骨，翻炒至表面微焦。
P>6. 加入西红柿酱，翻炒均匀。
P>7. 加入胡萝卜和洋葱，加入适量水。
P>8. 大火烧开后转小火炖煮40分钟，直至汤汁浓稠。
P>五、西红柿酱煎蛋饼做法
P>1. 准备材料：西红柿酱适量，鸡蛋2个，面粉适量，葱花适量。
P>2. 鸡蛋打散，加入面粉和葱花，搅拌均匀。
P>3. 热锅凉油，油热后倒入面糊，煎至两面金黄。
P>4. 煎好的蛋饼对半切开，涂上适量西红柿酱。
P>5. 可以加入火腿片或生菜等配料，卷起来即可享用。
P>通过以上几种家常西红柿酱的做法，你可以在家中轻松制作出美味的西红柿酱，为家人带来健康与美味。快来试试吧！
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