酸甜茄子番茄酱，美味到停不下来
酸甜茄子番茄酱，美味到停不下来！
想要制作一道酸甜可口的茄子番茄酱吗？来试试这个简单又美味的食谱吧！
食材准备：
茄子
西红柿
蒜末
料汁：
生抽一勺
蚝油一勺
老抽半勺
香醋一勺
糖半勺
番茄酱一勺
适量清水搅拌均匀
制作步骤：
茄子去皮切菱形块，加入一勺盐腌制半小时，杀出水分后，加入少许淀粉。
西红柿去皮切碎备用。
热锅倒油，炒熟茄子盛出备用。
下蒜末炒香后，加入西红柿炒出汁水，再加入茄子翻炒。
最后，加入调好的料汁，开大火收汁。
喜欢吃酸甜口味的朋友们，千万不要错过这道美味的茄子番茄酱！
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