素食党必看！番茄酱意大利面0难度
素食党必看！番茄酱意大利面0难度
作为一个素食者，找一款不带肉酱的意大利面真是难上加难！看了无数视频，终于找到一个材料简单又美味的做法，分享给大家！
材料准备
这款意大利面需要的材料真的少得可怜：
意大利面：随便什么牌子都行。
蒜泥：自己剁的蒜末，多来点更香！
西红柿：1个，切成小块。
黄油：适量，增加奶香味。如果没有黄油，可以用橄榄油或食用油代替。
番茄酱：适量，调味用。
盐：一小撮，提味。
步骤一：处理西红柿
先把西红柿底部划个十字，然后放入刚烧开的水中泡一会儿，皮容易脱下来。剥皮后切成小块。这一步是为了让口感更好，不会吃到西红柿皮。
步骤二：准备蒜末
大蒜剁成蒜末，越细越好。
步骤三：煮意大利面
把意大利面放入滚水中煮8分钟左右。记得看时间哦！
步骤四：炒酱
在炒锅中加入黄油、橄榄油或食用油，冷油煸香蒜末。然后加入西红柿块和适量番茄酱，中小火慢慢煸炒，直到西红柿出汁变成酱状。如果觉得太干，可以加点水继续收汁。最后加点盐调味。
步骤五：混合意大利面和酱
意大利面煮好后捞出，放入炒锅中与酱混合均匀。等到酱汁收干，只有酱而没有很多水的时候，就可以出锅啦！
小贴士
材料少：这款意大利面材料真的少得可怜，简单又方便。
超级简单：步骤少，操作简单，不会失败。
味道好：虽然材料简单，但味道一点也不差！
总结
这款简易版素番茄意大利面真的是材料少、操作简单、味道好！特别适合忙碌的工作日或者周末懒散的时候做来吃。赶紧试试吧！
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