意大利面的美味程度最主要是来源其面酱的美味程度,而番茄意大利面酱的做法也成为很重要的部分,那番茄意大利面酱究竟要如何做才美味呢?对此就介绍下几个常见的番茄意大利面酱的做法。
番茄意大利面酱做法一
材料:牛肉末200克、西红柿3个、西红柿酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙。
做法:
1、黄油化开,将切成丁的洋葱炒香;
2、放入牛肉末,变色后放入切碎的西红柿和西红柿酱;
3、炒制成酱后调味即可;
番茄意大利面酱做法二
材料:牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克。
调味料:番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。
做法:
1、 将食材洗净后,洋葱、胡萝卜、西洋芹切末,备用;
2、 平底锅加热,以橄榄油拌炒牛绞肉,炒至呈金黄色;
3、 加入洋葱、胡萝卜、西洋芹,拌炒至熟软,且香味溢出;
4、接着,放入番茄糊,稍加拌炒至颜色均匀:续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾;
5、再放入罐头番茄、盐、黑胡椒,转小火,熬煮约15分钟。
番茄意大利面酱做法三
材料:洋葱1/4个、蒜末1/2大匙、橄榄油2大匙、水煮蕃茄罐头1大匙、月桂叶1片、白酒2大匙、白胡椒少许。
做法:
1、将材料备好,洋葱切丁备用;
2、先将橄榄油加热,再放入洋葱、蒜末爆香;
3、把蕃茄罐内的汁与粒倒入,再把剩余的材料加入煮沸,即完成。
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。 番茄意大利面酱怎么用番茄意大利面酱营养成分番茄意大利面酱热量高吗食用番茄意大利面酱的注意事项 食物分类 ♦♦ 选择食物分类 五谷杂粮食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水产品/海鲜调味品饮品/饮料零食/小吃豆/乳/奶制品干果补品草药 适用人群 ♦♦ 选择适用人群 不限 孕妇 产妇 哺乳期 婴儿 能不能吃 ♦♦ 能不能吃 不限 能吃 慎吃 不能吃 查看结果相关知识
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