【步骤图】美式辣酱汤 Chili的做法
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作者: AggieLeeNetzer

辣酱汤(英文:Chili)是一道辣味的炖煮的浓汤菜肴。原本是一道西班牙文菜肴,但传入美国后有很大的变化,比如全素的辣酱汤。生活中可当成浓汤或酱料食用。 辣酱汤原本是一道西班牙文菜肴辣椒与肉(英文:Chili con carne)但传入美国后有很大的变化,比如全素的辣酱汤,因此美语中不会再用Chili con carne称呼辣肉酱。辣酱汤也是一些其他菜式中用到的酱料。 它的主料包括辣椒和番茄,有不同的做法。传统的做法是放入肉碎(通常是牛肉)、洋葱、大蒜和孜然,通常也会放入豆子、莳萝等其它食材。 辣酱汤是美国得克萨斯州官宴中的一道菜。 通常美国人喜欢加入捏碎的苏打饼干、墨西哥玉米片、玉米面包等配食。
用料
牛肉碎 黑豆罐头 Chili罐头 番茄碎罐头
美式辣酱汤 Chili的做法步骤
步骤 1

步骤 2

高温4小时,低温4小时,隔夜味道更棒 !
菜谱创建时间:2024-03-26 12:13:50
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